做咖哩是一件很療癒的事。
這個一道牛肉咖哩飯，加一點優格及葡萄乾搭配著吃。
食譜：https://youtu.be/quebkSfRu7E
食材： 牛肋條4條 紅蘿蔔1條 馬鈴薯1顆 洋蔥1顆 咖哩塊 少許無糖優格 少許葡萄乾
做法
1.洋蔥炒香後放入牛肉，加水煮滾加放入蘋果泥、奇異果泥，並撈除浮沫
2.煮約50分後，放入馬鈴薯，紅蘿蔔再煮20分鐘關火
3.放入咖哩塊，讓咖哩塊完全溶解
4.再度開火以小火煮10~15分鐘即可關火，享用時加入少許無糖優格及葡萄乾

前幾天弄紅咖喱雞肉,紅咖喱的味道配牛肉應該更好不過會辣一點