自炊超新手，
手邊的器具只有微波爐跟電陶爐，
目前想嚐試除了涼麵之外的寒天或蒟蒻麵料理。
想請教：
一、口感或料理方式上，以及價格，較推寒天或蒟蒻？哪個牌子？
二、目前想到的就是加蛋加火腿片，胡麻醬汁或其它超市有賣的肉醬來調味。
三、高湯塊的話，有比較推的嗎？
以上，謝謝！

超市的寒天麵不就只有一種嗎有個訣竅是包裹有點勾芡(有澱粉)的醬加熱，馬上變很軟譬如咖哩醬這種

我有加義大利麵醬煮過 也有加自己做的炸醬麵醬 都不錯