[問題] 地瓜微發芽中間組織空洞 kayahm PTT批踢踢實業坊

[問題] 地瓜微發芽中間組織空洞

作者: kayahm (kayahm00) 2019-06-26 19:13:48

請問如照片中地瓜這樣是正常可吃還是壞了呢
放了有點久，想說今天來做個烤地瓜
結果切開裡面組織有點怪....
跟平常切沒發芽的不太一樣
可是我切發芽的馬鈴薯也不會這樣內
謝謝大家
https://i.imgur.com/sW6N8z4.jpg
https://i.imgur.com/6CTbkDS.jpg
兩顆發芽的都這樣了

作者: prionailurus (石虎) 2019-06-26 20:10:00

應該是可以吃但是不好吃

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2019-06-26 20:16:00

正常地瓜跟馬鈴薯不算極近親發芽後狀況完全不一樣就很不好吃了而已還是可以吃

作者: Kreen (æ¯å¤©è¦æ›´å„ªç§€ä¸€é»ž) 2019-06-26 20:23:00

可以吃，我有問過果菜攤老闆～

作者: kayahm (kayahm00) 2019-06-26 21:13:00

了解！原來如此，我還以為馬鈴薯跟地瓜可能是親戚......

作者: allencyh (allen) 2019-06-26 22:07:00

養分被發芽消耗了

作者: Honoeye (發呆) 2019-06-26 22:49:00

會比較不甜

作者: grussundkuss (Hugs) 2019-06-27 02:03:00

可以吃，會不甜。我覺得像凍傷後煮來吃的感覺

作者: heliex (王者之風) 2019-06-27 04:57:00

地瓜葉都長出來了叫「微」發芽唷？

作者: ayame0625 (Ayame) 2019-06-27 13:07:00

可以吃但是不好吃，沒有甜味而且很硬

作者: MELOEX (MELO) 2019-06-27 19:10:00

不但不是親戚而且一個是根一個是莖阿XD

作者: rinkai (玉串) 2019-06-27 21:07:00

一個璇花科一個茄科，當然不一樣

作者: cuteeQiao (Q) 2019-06-28 06:52:00

會很難吃...

作者: MPLeo (重新愛上.海.貝殼) 2019-06-28 09:57:00

地瓜發芽可以吃..馬鈴薯發芽好像有毒

作者: amyyyyy (獅獅獅) 2019-06-28 23:29:00

感覺直接丟土裡更好，很快就長出一堆地瓜葉了呢

作者: tepes0013 (穿刺) 2019-06-29 01:16:00

其實兩個差蠻多的

作者: EVERYheart99 (掉進燒$坑) 2019-06-29 15:10:00

地瓜看到長芽要盡快拔掉，讓它長太長很容易空心

作者: laughingfish ( ) 2019-06-30 22:46:00

發芽把養分耗掉了能吃如果是馬鈴薯的話不能吃喔有毒

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[問題] 地瓜微發芽 中間組織空洞

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