[問題] 不知如何處理魚卵

作者: AngelMa5566 (英九馬5566)   2019-06-26 16:09:55
前幾天朋友送給我四條魚卵
上網看了一下做法
好像都是把魚卵蒸熟 然後煎一煎 加美乃滋
由於我從來沒接觸過這種食材 完全不知道如何處理
不知道有除了魚卵沙拉 還有什麼好吃的方法?
http://i.imgur.com/C8Sy87X.jpg
作者: kihsya (ya~)   2019-06-26 16:19:00
我是用烤的,不過也是做成魚卵沙拉
作者: pennyea618 (heyyo)   2019-06-26 17:22:00
真的超愛魚卵沙拉
作者: chwww (維維)   2019-06-26 17:56:00
烤的乾乾的沾美乃滋真的超好吃
作者: Agneta (阿妮塔)   2019-06-26 18:04:00
煎到恰恰真的超好吃
作者: dancelight (路雪溪)   2019-06-26 18:21:00
乾煎加九層塔跟醬油就蠻好吃的
作者: fifybl ( )   2019-06-26 18:55:00
烤到恰恰切片灑點胡椒鹽就很好吃當然沾沙拉醬更好吃!!
作者: lynxcaracal (阿喵)   2019-06-26 19:25:00
我知道有人煎玉子燒會把明太子放中間,不曉得飛魚卵可不可以照做
作者: ss6183375 (吱吱)   2019-06-26 19:32:00
好想吃魚卵沙拉...
作者: isco (踏著月光回家)   2019-06-26 19:57:00
蒸熟後再姦或尻都可以
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2019-06-26 20:03:00
我吃過紅燒的
作者: luna031 (luna)   2019-06-26 20:06:00
11樓是被輸入法陰了嗎…?
作者: daytime (健康,快樂,好好活)   2019-06-26 20:42:00
這要去哪邊買呀
作者: mepass (努力浪費人生)   2019-06-26 21:03:00
這不是熟了嗎 直接切來吃也可以吧生魚卵很腥的
作者: mepe1018 (mepe1018)   2019-06-26 22:21:00
其實味道很腥~最好煎過或想鹹酥雞攤位炸鍋 調味壓味道淋點米酒 像煎烏魚子那樣
作者: yaieki (是五迷象迷ㄟ小七)   2019-06-26 23:08:00
吃過炸的外酥內軟多汁的好吃
作者: orangeccc (喵喵)   2019-06-26 23:11:00
我奶奶會用薑和酸菜一起炒,我覺得很好吃
作者: msa8529 (畫面太美我不敢看)   2019-06-27 00:02:00
這個讚 想吃 :D~
作者: ayame0625 (Ayame)   2019-06-27 01:02:00
烤或是煎熟沾美乃滋~小時候喜歡的菜
作者: kana76010203 (盧小樽)   2019-06-27 01:52:00
煎到恰恰撒點鹽就很好吃了~~
作者: ninomya (☆Always be HOTTEST☆是)   2019-06-27 02:50:00
超想吃魚卵沙拉...外面賣的量都不多,想吃整條的w
作者: smallshow3 (小礸)   2019-06-27 03:13:00
切片放在飯上
作者: EvaJuly (肥雞辣麼好吃)   2019-06-27 05:12:00
紅燒也超好吃的
作者: j19620 (guest)   2019-06-27 12:01:00
直接煎不要蒸魚讚
作者: yufishsh (小鯨魚)   2019-06-28 00:32:00
小時候媽媽都是和薑煎一煎壓碎變成像魚鬆一樣拌飯吃~
作者: teiurei (努力燃燒脂肪中)   2019-06-28 01:39:00
這個看起來是熟的,表面烤或煎或炸到金黃就可以切片做成沙拉吃了。不然弄碎煎蔥花蛋,或是煎得赤赤的拿來炒飯或是煮意大利麵也可以。
作者: laughingfish ( )   2019-06-30 23:41:00
雖然沒試過 不過像你說的做玉子燒應該會合適吧

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