[問題] 室友用剩的辣椒粉能怎麼用？ Britannia PTT批踢踢實業坊

作者: Britannia (不列塔尼亞) 2019-06-26 11:42:34

室友之前做韓式泡菜留下了約500G的辣椒粉，現在他要搬走了留給我們用，我之前有拿來
做韓式辣豆腐、安東燉雞等，但不常煮韓式料理，家裡也沒有其他的韓式醬料(玉米糖漿、
辣醬等等)。
想問有沒有其他用途？可以直接拿來炒菜取代辣椒用嗎？

作者: yhc1130 (yoho) 2019-06-26 12:09:00

醃肉

作者: optimistdog (樂子) 2019-06-26 12:16:00

辣油

作者: kunzel 2019-06-26 12:25:00

加入涼拌小黃瓜，糖心蛋都滿適合的

作者: ss6183375 (吱吱) 2019-06-26 13:01:00

涼拌黃豆芽

作者: functionlino (function) 2019-06-26 15:58:00

涼拌豆芽超好吃

作者: jellicolin (綠豆椪) 2019-06-27 10:27:00

做炒碼麵（其實就是什錦海鮮麵加辣椒粉去炒煮）很美味

作者: t11223342002 (路菜) 2019-06-29 08:08:00

我做炒滷豆干都加好多辣椒粉，一點辣辣的很下酒

作者: puring007 (記取教訓...) 2019-06-30 12:44:00

炸辣油

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