[食譜] 五味涼茄。調好醬汁就上桌 littletonta PTT批踢踢實業坊

[食譜] 五味涼茄。調好醬汁就上桌

作者: littletonta (毛毛) 2019-06-26 11:01:54

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夏天真的到了!熱浪一波波來,廚房又不能久待了,
簡單快速為原則涼拌料理輕鬆上桌~~
茄子洗淨切掉蒂頭,再切成兩段.
鍋子水煮滾放上鐵架,擺上茄段大火蒸8分鐘 ,掀鍋蓋取出置於冰
開水中,泡至涼取出瀝乾,切小段擺盤.
淋上五味醬輕輕鬆鬆上桌
材料茄子2條
五味醬:蒜末1大匙蔥花1大匙辣椒末1小匙
醬油膏1大匙醬油1大匙烏醋1大匙糖1小匙

作者: LuciusMalfoy (魯休斯) 2019-06-27 09:34:00

推! 喜歡茄子料理

作者: faalihsy (冬天快來吧) 2019-06-29 05:43:00

顏色好漂亮！

作者: LuciusMalfoy (魯休斯) 2019-06-30 21:45:00

今天做了微波2分鐘的茄子顏色也很漂亮喔醬汁也蠻好吃的^^ 感謝分享

作者: flyingdreams (時光) 2019-07-01 10:29:00

想試了，感謝分享

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