[問題] 20人份的味增湯如何煮?

作者: BingoAB (WhoWho)   2019-06-17 12:43:51
上網看了煮味增湯的方法,只看到煮6人份的方法,
但20人份該如何調比例呢?
是該把食譜的食材料理給乘以幾倍嗎?謝謝
作者: HCracker (變態餅乾)   2019-06-17 13:54:00
就按比例添加
作者: dacy123   2019-06-17 15:56:00
6人份的量*20/6
作者: cjy0321 (cjy0321)   2019-06-17 16:17:00
就一邊試味道一邊加啊
作者: fp737 (Never worry)   2019-06-17 16:17:00
味道慢慢試阿
作者: LuciusMalfoy (魯休斯)   2019-06-17 16:38:00
其實每款味噌味道不太一樣 最好還是一邊試味道

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