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[問題] 白蘿蔔內部變藍色

作者: shengyeh (shengyeh)   2019-04-27 10:02:09
上週去市場買一顆蘿蔔 先切了半顆煮湯 剩下半顆放冰箱
結果這週想煮剩下的一半
結果內部竟變淡藍色
請問這是什麼原因造成的
有人遇過嗎
謝謝
作者: mosuni971 (mo桑)   2019-04-27 10:35:00
1. 異花授粉 2. 化肥灑太多 3. 接觸到鹼性物質 最後提醒您愛用google喔百度也查得到
作者: shengyeh (shengyeh)   2019-04-27 10:55:00
網路是有查到 但是想聽一下版上有沒不同見解例如 這三種狀況哪種可能性高 或是根本是假資訊
作者: kidtel (chu*小寶貝*)   2019-04-27 11:48:00
請問是放冷藏嗎？還是冷凍會這樣？
作者: shengyeh (shengyeh)   2019-04-27 12:04:00
放冷藏
作者: ylp272 (........)   2019-04-28 23:33:00
想知道真相+1
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