[食譜] 黃瓜雞丁 pefg1106 PTT批踢踢實業坊

[食譜] 黃瓜雞丁

作者: pefg1106 (蒼無影) 2019-04-15 19:50:35

5分鐘家常菜,小黃瓜炒雞丁
準備食材:
蒜2瓣
薑半棵
辣椒1根
小黃瓜3根
雞胸肉300G
豆瓣醬半罐
蔥1株
前置作業:
*蒜切末,薑切末,辣椒切段,小黃瓜切丁,雞胸肉切丁,蔥切段。
*雞肉丁加入豆瓣醬調味。
鍋具:不沾鍋
做法:
&鍋內加少許油,爆香蒜末,薑末,辣椒。
&雞肉丁下鍋翻炒至半熟
&加入蔥段,小黃瓜塊
&加入半匙糖,一匙醬油
&加入半碗水,蓋鍋蓋燜煮1分鐘即可上桌!
Justin烹飪筆記-IG
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作者: kojiba (kojiba) 2019-04-15 22:19:00

感覺大黃瓜也可以？

作者: cordeliatai (我不是天才小廚師磨人了) 2019-04-15 22:24:00

可以呀，我們幼稚園還加黑木耳，調味就不辣。

作者: SalDuar (in the dark碼：) 2019-04-16 09:53:00

豆瓣醬半罐感覺好鹹

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