突然覺得很久沒有自己包水餃了
手癢想包個簡單的高麗菜香菇餃
可是想到要切高麗菜就覺得頭好痛XD
無意間看到網路示範影片用調理機(?)來碎高麗菜
覺得這也太方便了吧XD
於是自己上網查 乾脆買一個來用用
結果居然發現更多問題 = =
調理機跟果汁機有什麼不一樣?居然還有手動的!?等等之類的
其實 主要是想請教大家
包水餃的高麗菜要怎麼切細 有什麼技巧嗎
我每次切都切好久 然後又覺得不夠細
謝謝大家了 ^^

手動是指果汁機？有圖嗎 我猜是像榨汁機？

https://reurl.cc/0j9jb類似像上面這樣的

這種小的適合少量 像他示範的香辛料 或是製作嬰兒副食品我兩種都有 但是手動的根本懶得用 想到要洗乾脆就直接手切 手動這種切高麗菜會累死啦

所以要買還是買自動的好

我自己是買飛利浦廚神 我覺得好用 http://i.imgur.com/68DNwzQ.jpg FB有社團可以加進去看看別人分享的各種用法我喜歡打果汁的零件是分開的http://i.imgur.com/di4iF2I.jpg

我用調理棒附的那種打過高麗菜，好用http://i.imgur.com/2TDDWvB.jpg

調理機打乾 果汁機打液體 其實你的狀況調理機才對 但是打碎都容易出水

手動的我都拿來切蒜頭辣椒蔥 做沾醬用

用水果削皮器可以刨出高麗菜絲！

我曾經切高麗菜絲切到手痛

只要把硬的菜骨先切掉剩下的葉子部分很好手切啊...機器廣告看起來都很方便但是其實裝跟清空超費時間除非你買容量夠大的調理機