[問題] 天貝最簡單的料理方式?

作者: onmybed5566 (我床❺❻)   2018-11-12 19:15:51
家裡寄來一包天貝
密封包裝的 但放了快兩個月了 想說再不吃會壞掉
想請問各位大大
天貝如果要料理的話 有什麼簡易的方案可以推薦呢?
還是其實天貝直接吃也可以? 就像納豆一樣?
煩請各位大大推薦一下惹 感激不盡!!
作者: vvindcat (阿喵)   2018-11-12 19:23:00
油煎過後可直接吃或著炒配料,我是蠻喜歡它的堅果香味
作者: onmybed5566 (我床❺❻)   2018-11-12 20:34:00
一定要煎嗎? 水煮蒸烤等等會很難吃嗎?
作者: vvindcat (阿喵)   2018-11-12 22:29:00
烤可以抹點油上去,水煮會散掉蒸的應該也可能散。印象中印尼好像都是先炸過定型,料理上就是可取代肉,調味沒有固定。因為我本身不太會料理當初只有煎的酥酥後直接吃。
作者: wrw (wrw)   2018-11-14 22:28:00
不能直接吃哦,簡單就切小丁配蒜頭爆香加鹽跟胡椒,用油炸過再灑胡椒鹽也可另外你是冷藏還冷凍?其實就算冷凍也放太久囉

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