[問題] 烤過牛肉塊可以煮什麼

作者: floraw (往前看)   2018-09-23 11:06:29
昨天的烤肉剩下了
一鍋已經烤7分的牛肉塊
(每塊大概都是紅酒烤牛肉的肉塊大小)
目前是用保鮮袋分成四包放再冷凍
因為肉塊的大小真有想到
煮成紅酒燉牛肉
請問大家有其他建議嗎?
家裡只有2個人
不想一直吃一樣的菜
作者: titi123918 (嚕嚕)   2018-09-23 11:24:00
羅宋湯? 之前試過把煮過的肉在拿去做咖喱 可是不好吃了
作者: ab784533 (laura0129)   2018-09-23 11:25:00
番茄紅燒牛肉、改刀炒黑胡椒牛柳
作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)   2018-09-23 11:27:00
萬用咖哩,丟進去就對了
作者: ab784533 (laura0129)   2018-09-23 11:34:00
七分熟煮咖喱應該ok,一樓如果是用全熟的會比較沒味道
作者: mosuni971 (mo桑)   2018-09-23 12:21:00
穆沙卡!
作者: Inory0216 (ER)   2018-09-23 12:29:00
燉菜或咖哩,最後再丟進去煮熱就行
作者: nicefish (鄭妹)   2018-09-23 12:44:00
切一切炒青椒,夾三明治,煮蔬菜湯
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2018-09-23 13:07:00
準備各種醬:烤肉醬沙茶醬蕃茄醬叻沙醬咖哩醬輪著炒...還有大蒜/薑泥/黑胡椒/辣椒醬...配白飯就很香很好吃...
作者: floraw (往前看)   2018-09-23 15:46:00
感謝大家~突然覺得心安
作者: jellicolin (綠豆椪)   2018-09-23 16:02:00
夾三明治。搭配芥末醬,然後用一點洋芋泥或是酪梨把滑潤感帶出來(洋芋泥最好拌烤肉油攪到柔滑)
作者: Mosasaurus (滄蛟)   2018-09-23 20:38:00
配飯吃
作者: jonie (小布)   2018-09-23 20:57:00
焗烤
作者: floraw (往前看)   2018-09-24 00:07:00
http://i.imgur.com/VFMJgSg.jpg先處理了一小部分 這是裝小碗 煮了一鍋
作者: redplum (LIVESTRONG)   2018-09-24 11:21:00
切片 變三明治
作者: wowowe (奉兒)   2018-09-25 11:32:00
煮過的肉咖哩不好吃沒錯 但是考過得很OK
作者: SFGiants (巨人隊加油)   2018-09-26 11:29:00
作者: darkelecy (乖)   2018-09-30 02:13:00
熱壓吐司(牛肉切薄片+德國酸菜+生菜+美乃滋)

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