上次詢問過大家如何消耗味噌醬及韓式辣椒醬的料理，
我試做了2道菜，獻給大家！
《味噌烤雞翅》
［材料］雞翅（請肉販切成2段）
［調味料］味噌醬、醬油各適量（調醬時自行斟酌濃淡度）
［做法］首先將雞翅內側劃一刀（深至見骨），接著先將調味料混合拌勻，醃製約20分鐘後，取鋁箔紙將肉擺上去
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設定200度烤30分鐘後翻面再烤個10分鐘
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《春川辣炒雞》
［材料］去骨雞腿肉1隻，年糕，高麗菜1/4顆，洋蔥1/4顆，鴻禧菇1包，少許水
［調味料］韓式辣椒醬、米酒、味霖
［做法］先將雞腿肉切小塊加入調味料醃（約20分鐘），年糕泡熱水（稍微泡軟，更好入味）
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接著取IH電子鍋將食材全部放入，並加少許水量，洋蔥和鴻禧菇有先稍微炒過
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選擇機器上定溫鍵，設定99度10分鐘
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這次年糕有先泡熱水，整個很入味，好吃！
另一個吃法，趁熱趕快放上罪惡的起司片，味道更濃郁～