不小心買了太多的烤不爆麻糬
想請問有什麼推薦的料理方式？
因為他本身口感和普通麻糬有點不同
覺得吃起來蠻不Q的
有點不喜歡TT
所以在想怎麼用才能讓他好吃點
跟多種料理方式才不會吃
網路資料也好少
目前想到的有:
紅豆麻糬湯、麻糬蛋塔、麻糬鬆餅、肉片包住麻糬煎
想到的料理方式主要都是甜食@@
但家裡不太吃甜食
所以希望能多點鹹食的料理方式
他本身帶有淡淡的甜味
但我覺得做成鹹食食用應該不會太違和
先謝謝大家了~
作者:
bohei (run and fall)
2018-08-28 02:17:00就當成飯，能配飯的都能配啊
把它當成鹹湯圓煮就好了 油蔥.肉絲.蒜苗.蝦米.香菇.當湯底
這很麻煩...招待親友吧？ 看看有沒有人喜歡這味幫忙銷
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2018-08-28 04:40:00有鬆餅機的話可以烤硬做成仙貝表皮硬中間軟則是Q餅...加熱軟了以後可以包各種鹹的料就像是飯糰...
作者:
AHKg (野獸的直覺)
2018-08-28 08:41:00炸一炸？抱歉按到噓QQ
作者: mosuni971 (mo桑) 2018-08-28 16:05:00
粘花生粉、芝麻粉、糖粉、oreo直接吃？
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2018-08-28 20:02:00炒蘿蔔絲例如客家口味的或是蘿蔔絲餅的餡包在麻糬中好吃
一條一條短短的對不對？ 推哪裡包蛋黃酥!!是說這編輯紀錄記得刪掉啊xD