[器具] 新手刀具選擇

作者: BDUUU (巴豆妖)   2018-06-19 12:45:20
大家好~
因爲今年搬出來自己住,想要偶爾在家做些簡單的料理
但我還是學生,預算大概在600上下,也不常下廚,想買一把刀具就好
目前選手有
1.ikea365+萬用刀或主廚刀(有點不懂這兩把的差別,感覺長一樣(?)
2.膳魔師三德刀 (因爲看很人都說三德刀切什什都適合,剛好看到平價版
3.特福鈦金系列主廚刀 (現在還兩件八折!
4.鍋寶炫彩切刀
目前就這四位選手,可以請各位高手給意見嗎?謝謝!!!!
作者: kai988 (洗洗睡)   2018-06-19 13:17:00
家用就隨意吧~看得順眼就好
作者: pttgod5566 (PTT神56)   2018-06-19 13:18:00
可以考慮找文武刀
作者: cupG (CupG)   2018-06-19 13:20:00
陶瓷刀唯一選擇 這4位裡面就3.吧ikea那個長的是一樣 差別在長度 長刀可以短用 短刀不能長用
作者: Barbarianww (Barbariannnnnnnnn)   2018-06-19 13:23:00
1真的超讚的,我是買長的849那把,又輕又利
作者: jibes932 (...)   2018-06-19 13:54:00
一把主廚刀一把水果刀~不常用就牌子隨意拉買砧板要生的熟的分開喔
作者: loser1 (拍嘎爪得白醬)   2018-06-19 15:28:00
菜刀王(仔)的菜刀
作者: bossinblack (粉蒸肉)   2018-06-19 15:38:00
當初搬出去住,買了大創39元萬用刀,用了7年還是很好用
作者: mswinnie (文子魚)   2018-06-19 15:48:00
家樂福特價的刀具就可以了。簡單料理不用什麼刀工。
作者: mepass (努力浪費人生)   2018-06-19 19:57:00
先確定你有那個耐心常常下廚不然路邊幾十塊的水果刀就夠了
作者: keke10249 (暖暖)   2018-06-19 23:42:00
同推大創刀,真的很好用,缺點就是超大西瓜那種可能無法挑戰(?)
作者: zooxalju (不吃魚的貓)   2018-06-20 00:11:00
宜得利刀
作者: k619825 (貝貝)   2018-06-20 08:44:00
鍋寶的好用 三年多了 偶爾磨一下瓷碗底又是一把利器但我是買最一般的菜刀 炫彩刀沒用過
作者: broken543 (沒多少時間好殺)   2018-06-20 09:34:00
IKEA的那把中華菜刀超實用的 整個一塊鐵沒有嵌刀柄剁甚麼東西都不怕它脫柄
作者: oyoung945 (nevermind)   2018-06-20 11:59:00
我買宜得利的三德刀 假日開伙覺得夠用了
作者: elena1201 (Elena)   2018-06-20 13:41:00
新手買三德就好了,主廚刀的切法和一般中式比較不一樣新手刀便宜買就好,鈍了直接換一把未來真的有興趣再進階買不同用途的刀建議先挑刀型,在挑自己喜歡的牌子即可
作者: mbhxu   2018-06-20 16:35:00
我也是買大創 再加一把料理剪刀而且太利的好怕切到手QQ
作者: toocooljerry (Jerry)   2018-06-20 18:08:00
刀不利才容易割到咧,大創刀短期好用但很容易壞
作者: bossinblack (粉蒸肉)   2018-06-20 21:05:00
可能也要學一下磨刀,保持刀的鋒利對刀和自己都好
作者: newsimon (美食胖子)   2018-06-20 21:33:00
好不好用是比較出來的 沒用過好貨的話,當然覺得便宜貨沒差,因為也沒得比較
作者: westgatepark (色小孩)   2018-06-22 09:53:00
我隨便買家樂福的99元刀 再用磨刀石過一下就很利了
作者: jjer (CCC~)   2018-06-23 13:29:00
不會磨刀,什麼刀都一樣
作者: ellen159951   2018-06-26 14:11:00
ikea的再一票 一體成形真的讚

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