[問題] 富貴雙方的素方(炸豆腐皮)

作者: HOWARDNO1 (有風的交叉路)   2018-01-12 09:28:01
現在正在沒豆腐皮 豆腐跟牛肉一樣貴的地方滾
之前要做料理招待人
秤秤自己斤兩 想做個富貴雙方試試看
但這裡沒有素方
有沒有甚麼東西能代替呢?
不然只有蜜汁火腿太甜了
作者: asdvcx ( )   2018-01-12 10:03:00
用冷凍起酥皮烤過後代替炸豆皮如何?不會太甜,又可以提供酥脆口感,而且你在歐洲應該好買。
作者: annieashin (Annie)   2018-01-12 10:04:00
之前看電視 吳秉承是用洋芋片取代素方https://youtu.be/qQAAiFSHtQk

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