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[問題] 魚肉變黃是壞了嗎?

作者: style05 (style05)   2018-01-12 07:58:51
鯖魚肉變黃是什麼原因?壞了嗎?
GOOGLE找不到說明
作者: fanbanana (像風一樣的繾捲)   2018-01-12 08:56:00
標題
作者: f814030 (f814030買者會視接單數量)   2018-01-12 14:28:00
肉和魚肉會讓人誤解\
作者: JENI0217 (chun)   2018-01-12 23:01:00
有可能是有撞到
作者: inggla (大咪)   2018-01-13 13:23:00
單純蛋白質氧化吧
作者: p16771 (葬月)   2018-01-14 18:55:00
鹽醃漬過，變色正常
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