[問題] 請問紅酒醋該用什麼代替？ asssstang PTT批踢踢實業坊

[問題] 請問紅酒醋該用什麼代替？

作者: asssstang (tyudehj) 2017-11-11 16:40:19

如題
本肥想做個烤馬鈴薯
調味上需要使用迷迭香大蒜紅酒醋鹽和胡椒
但是我沒有紅酒醋影片描述這個醋會跟馬鈴薯一起烤蒸發並留下刺激的味道
我嘗試google 有的說用蘋果醋代替
請問該用什麼代替才好？
還是不下也可以？
這裡是食譜參考基本上材料就列完了
https://youtu.be/j6HGyQDuXkg

作者: catinbox (箱貓) 2017-11-11 18:21:00

加醋可以給這烤馬鈴薯一個隱味讓它不那麼膩灑點檸檬汁蘋果醋都可以有同樣的效果

作者: yesohya 2017-11-11 18:52:00

對認味道得人來說沒辦法代替連那該是甚麼味道都不知道有沒有不會影響它是個烤馬鈴薯

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