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cookclub
[問題] ANOVA舒肥棒少量料理問題
作者:
apnaapna
(靜)
2017-10-19 22:13:27
我的Anova是去年感恩節時候購買的,
搭配宜得利的儲米桶一起使用,非常滿意。
可是一直有個小小的問題,就是我只有一個人吃,
每次加熱那麼一大鍋水,卻只料理了一塊肉,
覺得很浪費能源。
可是又不能一次舒太多,因為這個應該不能久放?
同事提議說可以揪團一起舒,可是我牛排都是當早餐來吃的XD
(前一天晚上放下去舒,早上起來煎,成就完美的第一餐。)
我也不想一大早就帶一堆人來我家開牛排趴XD
不知道大家有沒有什麼方法可以讓我比較節能、又不會一次舒太多吃不完呢?
附一張幸福早餐照:
作者:
shamanlin
(點藏必須死)
2017-10-19 23:23:00
舒肥棒看溫度的,你弄好保溫,其實耗電還好
作者:
mrschiu
(布萊恩的老婆)
2017-10-19 23:59:00
一次煮一個星期份的肉如果不喜歡牛肉冷凍後的口感改豬雞這餐吃牛之後幾餐吃這餐準備的豬肉雞肉變化也很好...
作者:
lattecafe
(拿鐵)
2017-10-20 00:44:00
我看社團有人把釣魚用的那種保溫箱抓來打個圓洞,舒肥棒剛好放進去,蓋子再蓋起來,這樣超保溫的。補充,洞打在保溫箱的蓋子上。
作者:
ChickenCofe
(Cofe)
2017-10-20 01:42:00
要節能就從保溫下手吧,我自己是用悶燒鍋外鍋啦,容量不大又超保溫捨不得蓋子開孔(還需要悶燒鍋功能),所以我是在上面蓋氣泡袋跟保鮮膜啦
作者:
yesohya
2017-10-20 01:55:00
真空包你能真在0-3冷藏是可以再放幾天
作者:
dblsesame
(with or without you)
2017-10-20 06:32:00
把鐵鍋放在保麗龍箱子裡面就可以保温了
https://i.imgur.com/D13JwNS.jpg
我測過 即使不加熱一小時内温度變化也不大
作者:
Osdelin
(擁抱藍天)
2017-10-20 08:23:00
看到ANOVA嚇到,論文的噩夢QQ
作者:
Proviay
(白鷺鷥)
2017-10-20 10:17:00
花費能源比洗一次澡少很多,就放心吃吧
作者: lf2net870 (lf2net870)
2017-10-20 12:33:00
想太多,耗電量非常少
作者:
frozen770401
(大熊)
2017-10-20 13:25:00
你應該是用10KG的儲米桶吧? 宜得利有賣5KG的阿
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消耗的水量和電量應該還好
作者:
Yukirin
(いい天気!)
2017-10-20 18:20:00
煮好的肉放在包裝裡用冰塊為主的冰水急速降溫之後冰起來放個三五天沒問題 也可以冷凍
作者:
Delta36D
(大三角)
2017-10-20 23:07:00
用過一般塑膠水桶,一次舒一隻戰斧和四片牛小排
作者: lf2net870 (lf2net870)
2017-10-22 18:51:00
保溫的功率好像有人測試過,我記得我看到好像是95w還是多少,真的很少啦,我之前開一整個晚上,早上起來看電表,才耗3度電,我從加溫開始算的
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