[食譜] 麻油雞胸肉_微波爐

作者: flydragon198 (Richard)   2017-10-18 01:56:56
抱歉因為有點懶,剛剛吃光了才想到要貼文,所以沒有拍照@@
或許下次有機會再來拍
材料:
雞胸肉*1
麻油(適量)
米酒(隨自己高興,或者不加也沒關係)
薑_切片(量隨意,或者不加也沒關係)
作法:
使用微波爐
將上面材料丟入一個可微波的碗裡,碗上面蓋上保鮮膜,戳洞
微波強度,時間,只要能讓雞肉熟,不要太滾讓保鮮膜掉落就可以了
前一陣子在吃雞胸肉減肥,原本都用水煮的,可是煮完要洗鍋子,要洗碗,好麻煩
以前有過經驗,微波爐在料理肉類會非常快熟,因此想出這個很偷懶的方法
我是覺得還蠻好吃的啦,而且超快速簡單,快速簡單才容易讓人有動力去做
然後我是盡量找大的碗,微波的時候保鮮膜會膨起,所以要戳洞讓水氣和酒精蒸發
冷的時候保鮮膜會下縮,我是盡量不要讓保鮮膜接觸到食材的部分
作者: eva19452002 (^^)   2017-10-18 13:15:00
所以你用微波爐料理就不用洗鍋子洗碗了是嗎?
作者: hcl1007 (supergirl_hcl)   2017-10-18 21:51:00
起碼不用洗鍋子喇樓上,不過麻油熱量能減肥嗎
作者: StarStar (麵茶)   2017-10-18 23:10:00
減重不是只看熱量,重要的是天然與原型所以完全不必堅持水煮

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