各位大師大廚大家好
最近愛上了自己打果汁
不幸的是小弟有乳糖不耐
實在不能用牛奶打
可是又很愛喝
爬文有看到好事多賣的杏仁飲不錯
也有試過
可是身在的城市
沒有好事多或大潤發
要去買很麻煩
又天天都想打果汁喝
實在不想要用水打
大多打香蕉木瓜
偶爾打葡萄汁或蘋果汁
還有其他好的替代品可以選擇嗎?
先謝謝大家解惑了~
作者:
medama ( )
2017-10-18 00:24:00豆漿
作者:
abluelos (abluelos)
2017-10-18 00:38:00牛奶的取代品是豆漿好市多杏仁飲好喝可是無法取代牛奶在果汁中的角色好市多之前有賣去乳糖牛奶可以在市面找看看
作者:
Barbarianww (Barbariannnnnnnnn)
2017-10-18 00:47:00豆漿+1
作者:
Ikvena (灼灼其華)
2017-10-18 00:49:00豆漿~跟香蕉蘋果都一起打過
作者:
umahappy (蛋糕盒的小小婕)
2017-10-18 01:21:00豆漿+1
作者:
uttc (mor)
2017-10-18 01:25:00作者:
oguesto (病病的小魯)
2017-10-18 01:25:00優格 優酪乳 乳糖不耐症可以喝這個(不過要注意一下含糖量
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2017-10-18 01:27:00可以加幾匙的油...乳化後有的有奶味有的有美乃茲味....椰奶也是選項...
杏仁飲可以去中藥行買杏仁粉回來自己泡呀或是薏仁漿應該也可以我家人不喝牛奶，平常都是買五穀粉泡來喝，覺得應該也可以取代牛奶打果汁
乳糖不耐症喝久體質自己會改善適應，很羨慕乳糖不耐的人，都不會有便秘問題XDD
作者:
yuurei (蚵仔煎仔)
2017-10-18 09:26:00五榖粉或堅果
作者: lalabye (呵呵) 2017-10-18 11:19:00
那個杏仁飲應該是almond跟杏仁粉泡的不一樣喔
也不能接受基底是水分超多的水果，一開始只用一點點水讓刀具能打爛水果而已，後續都不用加水，打完成品非常濃稠的這種口感嗎?
我大概就開車去多載幾瓶去乳糖回來放，他保存期限滿長那款真的很不錯，稍微有點甜味很適合打果汁，又不會讓乳糖不耐的人多跑洗手間，價格也不算太貴。
作者: littlechaos (pretty good) 2017-10-18 13:02:00
國外會用silken tofu 就是嫩豆腐來打smoothie唷 原po可試試
作者: deepsoul 2017-10-18 13:39:00
好市多有賣無乳糖的鮮奶
almond杏仁粉我印象有些中藥行也是有賣的，或者市售也有些沖泡堅果飲，這些都可以也不難找
作者: SatsukiAo (Satsuki) 2017-10-19 01:12:00
豆奶，椰奈
作者:
JITER (噴出總在被洗後)
2017-10-20 01:42:00乳清也蠻搭的，500ml半匙
作者:
zoe87927 (zoetraveler)
2017-10-20 22:30:00我超愛藍莓豆漿
你說的應該是almond milk 跟台灣杏仁茶是不一樣的，almond milk喝起來像植物奶