[問題] 南瓜有西瓜味.. bohei PTT批踢踢實業坊

作者: bohei (run and fall) 2017-09-05 23:07:42

大家好, 近日到大賣場買了一顆南瓜,
看了蒂頭覺得有熟就切開冰冷凍了,
今天拿出來蒸熟後居然有西瓜味
而且口感非常奇怪, 就是有點像西瓜XD
完全沒有澱粉的感覺,
請問這是怎麼回事啊啊啊XD

作者: ededws1 (ATMJin) 2017-09-05 23:19:00

沒煮熟？畢竟南瓜也是瓜類的一種，生的時候像其他瓜也是很正常的

作者: bohei (run and fall) 2017-09-05 23:26:00

是切塊下去蒸了十分鐘，應該是熟了？！

作者: ededws1 (ATMJin) 2017-09-05 23:36:00

硬度如何？有興趣你可以吃看看生南瓜做比較

作者: bohei (run and fall) 2017-09-05 23:41:00

是軟的,有水分,跟生南瓜硬脆的口感不同,應該說像熟西瓜？！？XD

作者: missoul 2017-09-06 09:39:00

俺爸種的提早採收還不夠成熟的南瓜也是滿滿的西瓜味最後只好蒸熟打南瓜牛奶，還不錯

作者: nimby ( ) 2017-09-06 10:06:00

授粉時授到西瓜的粉了?

作者: mibaby66 (好風頻借力) 2017-09-06 14:10:00

應該是沒有夠熟？

作者: bohei (run and fall) 2017-09-06 14:46:00

還不夠熟那好像沒救了..已經殺了，來做馬鈴薯南瓜可樂餅吧！

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