[問題] 24公分的鑄鐵鍋煮少量的飯 Elaine0530 PTT批踢踢實業坊

作者: Elaine0530 (小阿喵) 2017-07-22 15:51:33

如題當初入手鑄鐵鍋的時候看大家比較推薦大鍋
大鍋煮湯的確滿好用的
但想要用鑄鐵鍋煮飯看食譜都是三杯米的量XD
目前一個人開伙,想要每天煮比較新鮮
想問24公分有人有煮過一杯米的份量嗎～

作者: oceanlovesky (等待) 2017-07-22 16:12:00

我覺得應該會變鍋巴耶再買一個16cm的？

作者: penny841028 (叛逆的兔子) 2017-07-22 16:36:00

可以煮，但要一直看著他不然會直接變米餅

作者: yuyuh1986 (凡事盡力而為不能動吧？:) 2017-07-22 16:45:00

我家最小22公分，連兩杯都不敢煮了XD

作者: kanbruce (布魯斯) 2017-07-22 19:22:00

做炊飯,菜多放些把總量撐大

作者: oceanlovesky (等待) 2017-07-22 21:21:00

其實我覺得16cm很實用耶～除了煮湯煮咖哩用大鍋，小鍋是我最常用的

作者: zivo (苦瓜) 2017-07-22 23:52:00

也想知答案QQ

作者: yuyuh1986 (凡事盡力而為不能動吧？:) 2017-07-23 13:09:00

平價鑄鐵鍋就是陸製的吧，不然改一人份小土鍋/陶鍋會便宜很多

作者: amsen (顏童) 2017-07-23 13:16:00

16真的很好用，煮一人泡麵也行啊

作者: yaaabi ( ) 2017-07-23 16:43:00

作者: lernshin (lernshin) 2017-07-27 12:09:00

我是30公分鑄鐵鍋煮2人份，覺得還OK呀米泡水30分鐘，冷水下米煮滾10分鐘，轉小火10分鐘再離火悶10分鐘，比電鍋煮的好吃！

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