[問題] 棋盤餅乾 BEEHONEY PTT批踢踢實業坊

[問題] 棋盤餅乾

作者: BEEHONEY (蜂蜜蜜蜂) 2016-12-15 07:23:24

參考食譜
http://i.imgur.com/tQJXoY4.jpg
第一
麵團會太乾沒辦法揉成團
第二
Google之後發現可以加牛奶
慢慢加，終於揉成麵團了
結果麵團兩色無法合在一起，一直散開
我媽還問我做骰子餅乾嗎
第三
吃起來粉粉的...
呃，沒有照片，我室友還是吃完了
求大神指點QQ

作者: pink0924 (圓圓臉呆呆) 2016-12-15 09:57:00

吃起來粉粉的是沒烤熟喔

作者: ginnyhuang (ginnyhuang) 2016-12-15 11:28:00

無法合在一起是否在整型時沒有用力擠壓?也有做法是刷蛋白做黏著劑，不過個人是沒有刷啦

作者: fcz973 (名蒸蛋柯南) 2016-12-15 19:57:00

無法組合要刷蛋，這種東西太費工玩一次就好

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