[器具] 德國製Bosch 最新八系列烤箱與林依晨冰箱
作者: kaworutb (QQa) 2016-10-30 20:16:08
Hi All
這三週找了朋友的肚子練功一下 來開箱一下新的烤箱與新器具
先來回顧一下 兩年前台灣還沒有的刀子
（現在百貨專櫃有賣了）
德國三叉牌的刀具Set 美國亞馬遜購得
![]()
最近在找適合的磨刀石
回到主題 Bosch 最新發表的八系列烤箱取代原來的550J
![]()
驗明正身 德國製造與官方型號
![]()
贈品有標準食譜組合跟手套
還有一組改裝的原廠套件
![]()
價錢我是家電行代購 桃園知名店家出貨
以下是圖片大量
![]()
![]()
超大空間可以靠五金改變層數
![]()
大大的風扇
![]()
中文的LCD轉盤控制面板(但沒有自動行程那個要額外加兩萬多)
![]()
最低溫可以設30度最高275度
可以發酵麵包或是烤香草
![]()
安裝上去的情況下真是漂亮
中場休息時間 看一下 虎牌的熱水瓶
無蒸汽的VP熱水瓶 3L
![]()
烤箱成果發表
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
中場休息時間來看看工具
好市多的Lodge 鑄鋼鍋30公分 上面成果裡面有他的兄弟Lodge鑄鐵鍋兩件組合
![]()
匈牙利紅椒配綜合香料香煎好市多雞腿
![]()
我個人特色喝牛奶要開始養牛 (最近換檔重新種植)
![]()
上面烤盤部分 大同強化瓷 $79 (真的能進烤箱200度不成問題)
跟宜得利烤盤$170 (殘念的大陸製 但真是漂亮)
![]()
以下開箱一下少見的演藝圈夢中情人第一名
林依晨冰箱 三菱電機 (唯一的缺點就是沒有SHARP獨有的超大慢製冰)
![]()
![]()
![]()
超級沾指紋的玻璃 為了擦它跑去買新魔布
![]()
超炫的熱感應觸控面板
![]()
![]()
另外角度觀看
![]()
謝謝大家支持
結論 : 大容量的烤箱 讓我在舉辦餐會的時候 可以省下很多時間
一些配菜切好後丟進去烤 餐盤可以進去暖盤保溫 事後不用太過度的清潔
少油少煙吃原味即可 省下來的爐火可以直接在快炒青菜
冰箱製冰機大量冰塊則是燙一下蘆筍馬上可以冷盤 不愁沒冰塊
搭配自己平常在調酒的習慣 (當然調酒用特製大冰塊還是要另外做)
調酒用大冰塊可以使用極速冷凍那格將溫度調整接近-3~-5度 慢慢結塊
可以做出蠻漂亮的冰塊
這三週找了朋友的肚子練功一下 來開箱一下新的烤箱與新器具
先來回顧一下 兩年前台灣還沒有的刀子
（現在百貨專櫃有賣了）
德國三叉牌的刀具Set 美國亞馬遜購得
最近在找適合的磨刀石
回到主題 Bosch 最新發表的八系列烤箱取代原來的550J
驗明正身 德國製造與官方型號
贈品有標準食譜組合跟手套
還有一組改裝的原廠套件
價錢我是家電行代購 桃園知名店家出貨
以下是圖片大量
超大空間可以靠五金改變層數
大大的風扇
中文的LCD轉盤控制面板(但沒有自動行程那個要額外加兩萬多)
最低溫可以設30度最高275度
可以發酵麵包或是烤香草
安裝上去的情況下真是漂亮
中場休息時間 看一下 虎牌的熱水瓶
無蒸汽的VP熱水瓶 3L
烤箱成果發表
中場休息時間來看看工具
好市多的Lodge 鑄鋼鍋30公分 上面成果裡面有他的兄弟Lodge鑄鐵鍋兩件組合
匈牙利紅椒配綜合香料香煎好市多雞腿
我個人特色喝牛奶要開始養牛 (最近換檔重新種植)
上面烤盤部分 大同強化瓷 $79 (真的能進烤箱200度不成問題)
跟宜得利烤盤$170 (殘念的大陸製 但真是漂亮)
以下開箱一下少見的演藝圈夢中情人第一名
林依晨冰箱 三菱電機 (唯一的缺點就是沒有SHARP獨有的超大慢製冰)
超級沾指紋的玻璃 為了擦它跑去買新魔布
超炫的熱感應觸控面板
另外角度觀看
謝謝大家支持
結論 : 大容量的烤箱 讓我在舉辦餐會的時候 可以省下很多時間
一些配菜切好後丟進去烤 餐盤可以進去暖盤保溫 事後不用太過度的清潔
少油少煙吃原味即可 省下來的爐火可以直接在快炒青菜
冰箱製冰機大量冰塊則是燙一下蘆筍馬上可以冷盤 不愁沒冰塊
搭配自己平常在調酒的習慣 (當然調酒用特製大冰塊還是要另外做)
調酒用大冰塊可以使用極速冷凍那格將溫度調整接近-3~-5度 慢慢結塊
可以做出蠻漂亮的冰塊
作者: cordeliatai (我不是天才小廚師磨人了) 2016-10-30 21:38:00
是蒸烤爐那款嗎？我也是用這款很滿意！
作者: kaworutb (QQa) 2016-10-30 22:04:00
我是純烤箱 蒸爐比較沒興趣~蒸爐螢幕好大呢
作者: cjwinnie 2016-10-30 22:11:00
工具都超級有質感的！好棒的廚房