我想用大同電鍋煮白米混合糙米
比例1:1 (0.5杯:0.5杯)
1.想請問鍋內 鍋外水要放幾杯 ?
2.請問白米糙米洗好一起泡可以嗎
上網查 有人是說泡糙米就好
基本上我都泡一個小時多 可以放一起泡嗎?
ps:如果之後想用大同電鍋煮全部糙米
我一個人吃煮一杯糙米
請問鍋內 鍋外水要放幾杯 ?
謝謝回答

1.鍋外 6分滿-1杯(我平常都用6分滿 加上前泡20分 跳起來燜20分 很足夠了) 鍋內1.1-1.2杯水(刻度) 2.可以但米不用泡這麼久啊 現在夏末還是熱 水容易滋生細菌喔p.s 比例是一樣的 不用分糙米白米啦:P覺得和米的特性比較有關係 之前和認識的買有機糙米 感覺顆粒較小 如果用1.2杯水會太濕 ~_~

我家是義美糙米，最佳口感是 米：水 1:1.2 ，外鍋 2杯口感上會比白米稍硬

我是糙米跟白米的比例隨自己喜好 不用泡水 直接像煮白飯一樣的煮法 重點是電鍋跳起後悶一下 再將外鍋加一點水 然後

我是比例隨意，但會先浸泡糙米，再跟白米混一起煮

跳起來悶一下後 就可以吃了 吃起來的口感還不錯 不會硬

泡水可以放冰箱泡

你可以試內鍋1.2杯水，外鍋1-2格試試。白米ㄧ杯外鍋只需1格即可。以前的說明書上有http://0rz.tw/3vGho 大同電鍋說明書，使用任何商品請詳閱說明書。設計製造商品的工程師有99%的機率比使用或維修的師父厲害，這個論點也可以用在汽車更換機油的里程上(原廠說明書里程比修車廠建議里程還長ㄧ倍)如果不相信說明書....那我也沒輒了。

泡4小時在煮~外鍋1杯半