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[問題] 料理美食王裡的炒菜鍋

作者: keepguest   2016-08-15 22:41:58
周一到周五下午五點我會看電視37台焦志方主持的料理美食王做菜節目
最近 我注意到一個炒鍋 表面是黑色的 很像是不沾炒鍋 可是廚師是用鐵鏟炒菜
請問有誰知道這是什麼炒菜鍋嗎 市面上有賣可以用鐵鏟炒菜的不沾鍋嗎
希望各位大廚可以幫忙告知解惑 多謝了
作者: ymcdc   2016-08-22 12:22:00
我問節目客服，他說是鍋寶的...
作者: jk001117 (CYS)   2016-08-16 00:17:00
印象中是米可亞還是米亞可的樣子
作者: bjr (包渣)   2016-08-16 12:57:00
美國牌Calphalon頂級的可以用鐵鏟http://www.calphalon.com/en-US/cookware-by-comparison
作者: cecilia3036 (cecilia3036)   2016-08-17 01:34:00
好像是米雅可
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