之前的不鏽鋼平底鍋太笨重了，無法再提鍋洗鍋。目前都是用無印的玉子燒煎小份量的食物，除了鍋子太小以外其它不沾、導熱、好養等無一缺點可挑了。
屬意的鍋子是
1 日本roots極鐵鍋,26cm深炒鍋 （據說到30cm都跟他牌20cm一般大是真的嗎？）
2 de buyer 極輕28cm深鍋（好像比較需要養，金屬柄不怕銹）
兩個都是一公斤，價錢也差不多，
抉擇這兩把好幾天了。請大家給我些建議，謝謝，

舊的清水平底鍋送給需要的人，意者私信台北面交

如果煮的份量不多(1-2人)，其實畢耶里昂24就很好用了，又如果煮的份量不多(1-2人)，其實畢耶里昂24就很好用了，又如果煮的份量不多(1-2人)，其實畢耶里昂24就很好用了，又輕。偶爾還有990的特價。

極真的比較小。

極26cm 非常小，1人份。極30cm 比他牌28cm 略小，很好用