[食譜] 青椒牛肉 / 簡易燒肉

作者: PChone (summertime)   2016-04-09 16:43:56
難得的好天氣,一早就跑到附近菜市場悠閒的逛了起來
逛完了,手上也同時多了許多新鮮食材~
現在來跟大家分享我的做法:
◎青椒牛肉◎
http://imgur.com/GE1d5To
材料:青椒 牛肉片 胡蘿蔔絲 洋蔥絲 蒜末 黑胡椒 鹽
作法:1.青椒洗淨後和胡蘿蔔一起切成條狀;牛肉切成適當大小並醃過;洋蔥切絲,
蒜頭切末
2.熱鍋後倒入油,依序將蒜末、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、牛肉片丟進去拌炒,最後加
入青椒一起快炒即可
◎簡易燒肉◎
http://imgur.com/M4ts5PK
材料:豬肉片 洋蔥 蔥 薑 蒜 米酒 鹽 醬油
作法:1.洋蔥切絲,蒜頭切末,蔥切細狀
2.熱鍋後倒入油,依序丟入蒜末、薑末、洋蔥絲、豬肉片,再倒入醬油、米酒拌炒
3.按照自己口味適量加入鹽做調味,起鍋後撒上蔥花即可
最後來張便當照:
http://imgur.com/Sl49hgL
作者: uiq (黍離)   2016-04-09 22:00:00
看起來好讚
作者: jody893011 (一切有為法,如夢幻泡影)   2016-04-09 22:08:00
顏色配的很棒耶

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