[問題] 牛奶買太多怎麼辦? miy PTT批踢踢實業坊

[問題] 牛奶買太多怎麼辦?

作者: miy (啊?) 2015-02-21 06:22:23

Costco一箱買就是兩大桶
目前還有一大桶連開都沒有開(剩三天過期)
家裡老爺不愛吃牛奶鍋(不然消耗起來超快的啊)
希望還是能用在吃的上面
不想拿來洗臉什麼的
查網路上是有人做優格
可是我家只有水果口味的優格(還有果粒咧) 沒有原味的這樣有辦法做嗎?
不想再為了處理牛奶又另外花錢買材料(不然奶酪也是超威的)
家裡目前有的就是糖鹽一些基本調味料
請問一下有什麼方法可以用掉它?

作者: Germany169 (Deutschland) 2015-02-21 06:31:00

布丁？

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2015-02-21 06:37:00

冰成冰塊儲存…夏天直接把小冰塊打成冰沙…

作者: yanting1993 (．___．) 2015-02-21 07:22:00

1家裡有雞蛋麵粉嗎？可以做pancakeXX另外有剩下的吐司嗎？bread and butter pudding不然...早餐喝掉....

作者: jacoblin77 (deeply) 2015-02-21 07:26:00

香蕉香草冰淇淋牛奶超正點

作者: cloud520 (Hello) 2015-02-21 07:28:00

燉飯

作者: yanting1993 (．___．) 2015-02-21 07:30:00

牛奶+奶油(butter)+麵粉=白醬，牛奶多加一點就是奶油濃湯

作者: lavelle (aa) 2015-02-21 07:34:00

什麼材料都不想買的話就分小份凍起來啊有材料時再用其實做甜點做菜都不會用到多少布丁奶酪一人份都小小的啊

作者: winered (愛到牲畜無怨尤) 2015-02-21 08:06:00

份裝冷凍也可以做麵包時代替水

作者: evan17172002 (EVANLEO) 2015-02-21 08:46:00

好像用不完的食材都可以冷凍

作者: miy (啊?) 2015-02-21 09:23:00

沒麵粉啊... 不過我現在狂做布丁中已經再做第二盆了 XD

作者: wawa741 2015-02-21 09:23:00

做起司

作者: miy (啊?) 2015-02-21 09:25:00

我家老爺不愛奶奶的東西唉加上我家沒果汁機起司他也不愛剛第一盤布丁蒸好了發現晃動時裡面似乎有水水的這樣正常嗎?是我沒蒸透還是冰過就好了?

作者: nightcat1985 2015-02-21 10:11:00

用牙籤插看看有沾黏代表沒熟但只有一點點的話室溫放涼時會在慢慢熟透

作者: brendal (mm) 2015-02-21 10:20:00

我都一個人喝完兩桶牛奶耶

作者: BEEHONEY (蜂蜜蜜蜂) 2015-02-21 11:36:00

如果是紅色紙盒牛奶我也是一個人喝完兩盒，但我家人只喝瑞穗

作者: marizona (古董雜貨店) 2015-02-21 12:46:00

分給我喝~是說牛奶直接冷凍後再退冰會有點分層感拿來吃不影響只是味道會略差一截拿來配早餐穀片啥的一天就可以吃掉至少一碗...剩下來做布丁與白醬與湯白醬與湯可以冷凍...

作者: yaki (.) 2015-02-21 13:13:00

牛奶直接冷凍退冰會有點噁心感一個人兩大桶很難消耗我覺得你這樣買好像沒有比較省

作者: edwsqa (^^) 2015-02-21 14:02:00

自有品牌的那款嗎？一天喝700cc就沒了吧？

作者: frog20605 (這個人我不認識) 2015-02-21 14:42:00

一個晚上可以喝掉半桶的人路過…

作者: juno309 (掰掰黑琪琪) 2015-02-21 14:43:00

布丁，奶酪，各式濃湯

作者: MATSUMIA (MATSUMIA) 2015-02-21 15:04:00

打果汁牛奶

作者: happy8155 (Chickey) 2015-02-21 15:12:00

奶酪？

作者: ines1969 (ines) 2015-02-21 15:23:00

煮奶茶做拿鐵焗烤白醬鬆餅做蛋糕

作者: mejmore (咕) 2015-02-21 17:00:00

奶酪

作者: fukyou (狂野的餓狼) 2015-02-21 18:21:00

做凝乳

作者: Justloveu23 (希希) 2015-02-21 18:22:00

雪花糕呢

作者: kyleparrot11 (Keepquiet) 2015-02-21 18:34:00

我一天喝幾杯咖啡牛奶，3天就喝完了

作者: eahadd140099 (中山下智久久不能自己) 2015-02-21 19:21:00

當水喝

作者: catx (Kate) 2015-02-21 20:30:00

鮮奶茶，鮮奶麥片減肥餐，煮濃湯

作者: vivita 2015-02-21 20:42:00

可以作Ricotta cheese, 牛奶加熱再加醋or檸檬汁待冷過濾就完成了！煮義大利麵、千層麵、沾麵包當前菜都很好吃哦！

作者: No39Utopia (No.39希望皇霍普) 2015-02-21 22:00:00

送我

作者: penelope (潘妮洛普) 2015-02-21 22:28:00

洗澡

作者: punkhide520 (hide) 2015-02-21 22:49:00

買優酪乳做優格

作者: deliciouscat (阿雪) 2015-02-22 00:06:00

奶茶，濃湯，麵包

作者: dfg22200q (薄荷咪) 2015-02-22 00:42:00

濃湯

作者: Hamachan (鏡花水月) 2015-02-22 00:56:00

煮很多紅茶一起喝

作者: heteropod (阿龍) 2015-02-22 01:13:00

布丁剛烤好有點水水的沒關係，冰過之後就OK了！

作者: ismelody (茵) 2015-02-22 01:28:00

先煮成濃湯再分裝冷凍

作者: nighttaro (芋) 2015-02-22 01:39:00

雪花糕非常容易做又可以大量消耗牛奶!

作者: jean0330 (Jean) 2015-02-22 03:39:00

玉米濃湯，蒸蛋!!

作者: miy (啊?) 2015-02-22 07:18:00

我的牛奶是兩桶共兩加侖懷孕中口味變差喝太多還真沒辦法報告一下昨天布丁後來第一盤失敗整個水水趕緊把後面兩盤再蒸一次看起來應該ok啦因為等等要帶去朋友家吃也不想挖開v大說的rocotta cheese可以來試試thx 奶酪因為加了吉利丁老爺不愛他說會讓他想到他實驗的東西囧不然奶酪做兩次應該就可用完囉~

作者: aabbaa1123 (小水) 2015-02-22 14:21:00

冷凍以後做雪綿冰，我家有挫冰機會這樣做

作者: littlegg22 (è¾£æ‰‹) 2015-02-22 14:32:00

吃的話就是炒培根洋蔥蒜牛奶麵粉起司變白醬，煮完冷凍起來

做成煉乳煉乳紅茶超好喝

作者: LaverMimi (LaverMimi) 2015-02-22 21:56:00

煮南瓜濃湯~~

作者: babyway20 (喬安娜) 2015-02-22 22:37:00

牛奶鍋

作者: liuni (省略) 2015-02-22 23:02:00

做成庫林姆，草莓牛奶，巧克力牛奶

作者: Artistam (潮卍火鍋店大媽卍94狂) 2015-02-23 01:39:00

牛奶加麥片直接喝完兩桶的我

作者: fannis (微涼秋天) 2015-02-23 08:43:00

做煉乳+1

作者: blueseaman (( ￣￣)o/"Ω) 2015-02-23 17:37:00

泡牛奶浴一次解決？

作者: wagamamajan (wagamamajan) 2015-02-24 21:11:00

做起司，牛奶煮沸關火，加檸檬或醋酸就好了

繼續閱讀

[問題] 溶掉的草仔粿westron [食譜] 年節系列海參燴滷肉earth875 [食譜] 金魚寒天果凍(和菓子錦玉羹) 解救小金魚!lovedach [問題] 熱狗包裝膨脹awnyueh [食譜] 法式蘑菇紅酒燉牛肉micoberry [食譜] 年節系列紅燒排翅earth875 [食譜] 開運年菜-炸甜年糕jessica77428 [食譜] 新春開運港式蘿蔔糕cpw1103 [問題] 網路上購買冷凍生魚片的分切問題?mizugoro [食譜] 過年在家輕鬆做鮮蝦粉絲煲kiki571646