[問題] 平底鍋或是深平底鍋 ? superpp PTT批踢踢實業坊

[問題] 平底鍋或是深平底鍋 ?

作者: superpp (SPP) 2014-08-12 18:36:32

想買一個tefal平底鍋來用
看到深平底鍋似乎也不錯
也可以來拿煮湯
小炒鍋煮湯好像不怎方便
雖然一星期只有使用1.2次
請教大家會建議買哪種呢
謝謝

作者: zoe71711 (李軟絲) 2014-08-12 20:01:00

一般來說不沾鍋盡量不要拿來煮湯比較好！

作者: chu3 (天真的致命傷) 2014-08-12 23:04:00

推深平底鍋，很適合台灣烹調習慣！我是指炒菜喔，煮湯請用湯鍋

作者: NEWLIFE0307 (加油!!!) 2014-08-12 23:22:00

淺鍋油很容易噴出來

作者: zvezda (star) 2014-08-12 23:35:00

深平底鍋比較方便

作者: pripri (律己) 2014-08-13 07:58:00

我買28cm 特福平底不沾淺鍋沒有噴油問題，頗好用

作者: lovemilk916 (不會游泳的魚) 2014-08-13 16:34:00

炒菜是深平底鍋比小炒鍋好用嗎？

作者: eahadd140099 (中山下智久久不能自己) 2014-08-14 00:25:00

之前也思考很久，結果後來直接買了中華炒鍋XDD(超

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