請問大家有做過巧兒灶咖的可可戚風食譜嗎？
https://ciao.kitchen/chocolate-chiffon/
放這麼多可可粉可以嗎？聽說可可粉不宜超過麵粉的15%，不然會消泡的很嚴重？
或者有推薦的可可戚風食譜嗎？謝謝！