[問題] 六寸戚風底部凹稍微縮腰

作者: hungyitsao (fanfander)   2019-01-14 09:53:09
這幾天連續做了3個戚風,都是底凹,原本以為是底火太高(不能單控制底火的烤箱)於
是多放了一個烤盤,但烤出來沒有改善很多,這是用160度烤40分鐘出爐的原味戚風,想
問看看大家知不知道是什麼地方出錯了?
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