https://farm5.staticflickr.com/4226/34817061212_8b5984b412_o.jpg
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Blog圖文：https://www.barrelleaf.com/ella-new-sweet-potato/
<為便於PTT閱讀，有刪掉英文(與中文相同)>
製作日期：2017/04/03
已經 Follow Deliciously Ella (美味艾拉) 一段時間，
在滿久以前就看過艾拉(Ella)的地瓜布朗尼食譜影片，
但是因為手邊沒有艾拉舊食譜所需要的蕎麥粉或糙米粉，所以遲遲沒動手，
直到好一陣子前看到艾拉發了這個新改版布朗尼https://goo.gl/rbEwli，
看到食材都是手邊有的，就決定要來做它了!
其實之前就有試作過兩次，但發現不知道是不是因為地瓜的重量沒抓好，
所以做出來的成品和艾拉的照片實在不像，所以就沒有寫。
這次特別抓好地瓜重量，終於做出和艾拉的照片很相似的地瓜布朗尼了!
之前其實就有做過 無罪地瓜巧克力布朗尼，不過就是想嚐試不一樣的食譜。
艾拉的地瓜布朗尼地瓜含量比例較高，口感上就較為紮實，感覺有點像不油的磅蛋糕。
可能也是因為這樣，可可的味道讓我覺得反而沒有之前做的地瓜巧克力布朗尼那麼重，
因為油量也較低，相對之下也沒有那麼溼潤，但真的是不一樣的滋味與口感。吃起來的口
感是更健康不膩。
(※ 引用食譜煩請註明出處與原文網址．勿拿此食譜行商業行為?)
美味艾拉的新改版 地瓜布朗尼
Deliciously Ella's New Sweet Potato Brownies
特別器具 Specialquipment：
一個長方型烤盤 (我用的 長 x 寬 x 高 23.5*15*3 cm)
一台食物處理機
食材：(做出大約8片塊)
- 布朗尼
250 克 地瓜
6 個 中東大椰棗