遲來的心得
星期日和茶侶跑去中興新村一趟
一開始就直衝黃金品茗 事後諸葛來說順序不該擺第一
黃金品茗的品項有：
坪林頭等 梅山特等 信義特等 梨山特等 南投茶商特等
竹山金萱特等 鹿農特等 永隆特等 木柵特等
坪林頭等不如到坪林店家好好挑一斤2000以內的包種
其他的 焙火輕的和焙火較重的都好澀且沒什麼特色
接著就跑去世界茶之旅
主辦單位準備各種不同地區或製作方式的茶
要主辦單位湊出這些茶應該應該就不容易 品質就不挑剔了
倒是有位泡手講解時大概是太緊張
把紅玉白茶解說成"白茶"種"紅玉的作法"
其中有款尼泊爾紅茶 大概是摻入肉桂 佛手柑香料 丁香的調味紅茶
茶侶覺得調得恰到好處 大為讚賞
最後有個趣味的考試 要分辨出台灣和境外產區的烏龍茶
結果只猜出兩款台灣茶和印尼茶 其他的都搞混了
持平來說 大會的台灣茶樣本只是製作上缺點較少
要是拿出一樣製作水準的境外茶 還真的喝不出風土差異
接著跑去展售會逛
展售會中的烏龍茶包含大禹嶺的茶都偏澀
不過有一兩家的四季春相較之下倒是表現比較出色
也發現越來越多商家 以有機或自然農法試圖想作市場區隔
蜜香紅茶的品項很多 可是不是沒著蜒就是焙火過重
逛到一半 已經在黃金品茗時有些茶醉的茶侶宣告不勝茶力
於是就結束今年的茶博之旅