作者:
HANASUCIA (HANASUCIA)
2025-10-28 13:50:27ETtoday
台鐵排骨便當使用冷凍豬排 供貨銷售穩定「未受禁宰影響」
2025年10月28日 13:41
記者李姿慧／台北報導
台中市爆發非洲豬瘟案例，「禁宰、禁運、禁餵廚餘」措施再延長10天至11月6日止，
讓豬肉供應鏈繃緊神經，一年可賣出900多萬個便當的台鐵，其招牌排骨便當
為銷售霸主，台鐵表示，肉品均經過檢疫合格，目前貨源供應無虞，供貨和銷售
都正常。
台中一養豬場日前爆發非洲豬瘟案例，行政院日前宣布延長豬隻禁宰運和禁餵
豬隻廚餘措施至11月6日中午，是否衝擊市場肉品供應鏈備受關注。
由於台鐵排骨便當為長年銷售冠軍，每月推估可賣出約60萬個，不過排骨便當銷售暫不受
豬瘟風暴影響，台鐵公司表示，台鐵排骨便當的主要食材「冷凍帶骨里肌豬排」，肉品在
進貨前均依契約規定廠商應提供國產健康豬隻檢疫檢驗合格貨品。
台鐵公司也指出，里肌豬排採購成本亦依契約所約定的價格訂定，
目前豬排等價格並未上漲。
台鐵公司強調，目前台鐵排骨便當貨源無虞照常販售，
且供貨及銷售數量穩定正常，歡迎民眾安心購買及食用。
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