[閒聊] 乳清可以放冷凍保存嗎?

作者: Omight (我來了)   2025-01-24 15:11:38
現在冬天還沒什麼問題
但照往常經驗一到夏天
乳清就算沒開封也很容易壞
可能是我住處太熱 晚上回家時一定開冷氣
環境不斷在冷和熱頻繁交替
所以導致乳清壞掉吧?
剛好最近有批便宜乳清想大量買起來放著
但現在囤下去一定會喝到夏天
又會遭遇乳清壞掉的窘境
因此我就想啊
如果把乳清放進冷凍庫是否理論上就能避免變質了?
有人也是用冷凍保存乳清的嗎
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2025-01-24 15:16:00
沒開封不受潮可以,不過沒開封乳清真的會容易壞嗎?
作者: fim (不空)   2025-01-24 15:38:00
我乳清都放冰箱上層冷凍區,除非雞胸肉太多才會改放冷藏區
作者: cheer826 (cheer)   2025-01-24 15:47:00
我開封過的放室內好幾個月也沒這問題耶!夏天的時候,不過不會照到太陽
作者: maxjeng (max)   2025-01-24 15:50:00
濕度?防潮箱
作者: PeterNorth (只顧瀟灑)   2025-01-24 17:15:00
乳清都很難結塊了 妳房間是不是有問題
作者: q119311 (石)   2025-01-24 17:42:00
是袋子還是罐裝 袋子的我都會把空氣壓出來再密封
作者: jimmy5641723 (綠茶)   2025-01-24 18:47:00
房間濕度先注意
作者: iamoldtwo (目標:單手腳離地拉單桿)   2025-01-24 21:05:00
罕見
作者: cytochrome (細胞色素)   2025-01-24 21:17:00
放冷凍只要做好包裝防潮就好了啊
作者: noomlluf72 (兔子跳跳)   2025-01-25 00:34:00
神奇的房間
作者: rex4253 (瑞斯~)   2025-01-25 01:40:00
我覺得...你需要的是法師...
作者: stone801118 (stone)   2025-01-25 01:42:00
好兄弟吃過的都特別快壞
作者: andy51606 (百乘)   2025-01-25 13:36:00
我房間屯一堆還沒開封的沒遇到 是說半個月也太快了吧
作者: keney963817 (兔子)   2025-01-26 21:20:00
買防潮箱比較實在
作者: JUDSON1231 (JIE)   2025-01-27 11:37:00
超過三個月(1kg-2.5kg,輪流吃),一般密封罐跟原本夾鏈袋都用過,沒覺得貶值
作者: allen44475 (mao)   2025-01-27 17:44:00
濕度啦 除濕機開下去 我放櫃子都沒在冰 沒壞
作者: komoa (komoa)   2025-01-27 22:27:00
開封的放室溫沒在冰,夏天沒壞過

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