我覺得螃蟹類裡面處女蟳特別容易吃
他殼和肉之間有一層黑邊的膜
你沿著那個膜把肉剝下來 就乾乾淨淨了 膜也可以吃還不錯吃
其實螃蟹類都類似 你不能只專注想挑"純肉"下來
肉一定是附著在某個不是殼的組織上面
把那個組織弄下來就ok啦
※ 引述《cigxm (力量的來源)》之銘言：
: 其實不只是處女蟳啦 幾乎只要是螃蟹類的 魯哥都不太會吃
: 魯哥曾經看過有人很厲害 吃螃蟹的時候 桌上的螃蟹細殼 乾乾淨淨 一點螃蟹肉都沒有
: 哪像魯哥在吃螃蟹 攏是在吃氣味
: 從嘴裡吐出的螃蟹細殼 螃蟹肉比細殼還多 真是浪費
: 就這樣 魯哥就不太愛吃螃蟹了
: 不知道饅頭版上有沒有吃螃蟹超厲害的達人 可以教教魯哥怎麼吃螃蟹??