店家資訊：歐嬤烏蘇拉經典德式料理
消費日期：2020.08
地址：台北市大安區永康街10巷8號
營業時間：11:30-21:30
電話：02-2392-2447
交通：東門捷運站5號出口步行3分鐘
圖文：https://www.maruko.tw/2020/08/27.html
歐嬤烏蘇拉經典德式美食屋位於捷運東門站永康街的巷弄內德式餐廳，提供經典德式料理
，店內最熱門的就是脆皮豬腳，份量絕對滿足，搭配麵包、沙拉、湯、甜點的套餐組合，
相當划算。
餐廳內有1-2樓的座位，一樓有販售麵包、甜點，部分用餐區，我們在1樓的用餐區，座位
與鄰桌蠻近的，空間不大，中午的服務生只有一人，顯得匆忙。
訂位的時候有特別預定了大份的豬腳，生日當然要吃滿足一點。
只要在店內用餐，買麵包可以享有9折優惠。
店內有提供下午茶，套餐包含一個甜點，可以在蛋糕櫃選擇喜歡的。
點完餐後，送上了麵包籃、六種抹醬、當日湯豬腳酸菜湯。
麵包的數量是依照用餐人數搭配的，每一桌會有些不同。
吐司內有堅果，搭配的抹醬味道簡單、自然，很輕爽。
生菜沙拉可以選一種沙拉醬，蔬菜的種類很多，醬汁在底下，盤子比較小，不太容易攪拌
，風味簡單些～
黑森林香燉茄汁果乾牛頰肉
牛頰肉入味又嫩口，搭配了二球洋芋泥，看起來很簡單的組合，搭配醬汁蠻好吃的。
巴伐利亞香烤啤酒豬腳佐馬鈴薯泥與酸菜
本日重頭戲-脆皮豬腳，除了豬腳以外，另外一個主餐有一點難下手，豬腳的分量一個人肯
定吃不完，我們二個人也是吃不完，不過我就是想要點大分的，價差不多。
很多人建議點小份的就好，如果3-4個人一起來用餐，就可以選多道主餐一起分享。
附了薯泥、酸菜、黃芥末醬，配菜區也可以加點。
豬腳的皮是硬脆，中間的脂肪帶有膠質，和瘦肉一起吃很不錯，只吃肉就會比較乾，搭脆
皮好吃，如果再點一杯啤酒就超級棒的，吃到後面是有一點太多，會想要喝點東西，就請
店員把我們的套餐飲料先送上，我們選了水果醋，蠻解膩的，建議可以和餐點一起搭配著
吃。
餐後甜點選了海鹽焦糖起司蛋糕和提拉米蘇，和平常吃的蛋糕蠻不一樣的，底下有餅乾、
一層蛋糕、上層的起司和焦糖是固態的，很特別。
提拉米蘇中間還有二層蛋糕。
整體而言，我個人最喜歡的只有豬腳，平常很少吃德國菜，脆皮豬腳真的很好吃，價格也
可以，如果想要淺嚐德國菜的味道，歐嬤烏蘇拉經典德式料理是一家不錯的餐廳。