[食記] 台北古亭 第一樓: 平價美味蒸籠點心

作者: goodcutecat (哆啦啦)   2019-12-27 17:38:07
餐廳名稱:第一樓
消費時間:2019年/08-12月
地址:臺北市中正區羅斯福路二段10號 (近古亭站7號出口)
電話:02 2357 6157
營業時間:週一-六 11:30-14:00;17:00-20:30
每人平均價位:100-200元
推薦菜色:小籠包、蝦仁燒賣、嘉慶麵
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圖文好讀版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/351408676
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羅斯福路二段的兩側,一直到古亭站之前,餐廳的選擇在過去十幾年來,都很有限。如果
鄰近有間紅到日韓觀光客都來朝聖,而且性質又類似的餐廳,那生意肯定是要大受影響了

第一樓位在名店「蘇杭」旁邊,一樣販賣湯、麵,以及蒸籠點心,價格更平實些,人潮也
更稀少些。內部裝潢很簡單,如同一般街邊的小吃。
座位也不多,但能接受外帶,甚至是電話預訂的外帶。
牆上的菜單,紅色區塊是蒸籠點心,黃色區塊則是其他品項。
劃菜單的版本。
燙青菜 $40
我們一共叫了兩盤,店家很貼心提供兩種不同的綠色蔬菜,第一道是拌著白蝦米的莧菜。
然後是拌了蒜末的地瓜葉,纖維也不算太粗。
嘉慶麵 $60
嘉慶麵應該算是第一樓的獨創,上網以「嘉慶麵」當關鍵字搜尋,搜到的多是台中第五市
場的鹿港嘉慶麵線糊XD 第一樓用的是細拉麵,有些許咬勁。醬調的是酸辣口味,配油豆
腐鑲絞肉,妝點幾朵細碎的小白菜,視覺味覺都算豐富。
小籠包 (8顆) $115
肉與湯汁的鹹鮮,裝在吹彈可破的薄皮中,價格相當實惠。
水餃 (10顆) $60
可以選擇高麗菜豬肉水餃與素餃 (10顆 $70)。
蝦仁蒸餃 (8顆) $135
蝦仁與絞肉,一樣有包覆汁水在餃皮裡,吃起來不會太乾,鹹鮮也足夠。
蝦仁燒賣 (8顆) $145
這是後來又去買了外帶的包裝,可能因為手提的關係,有些破損,蝦仁也滑落。不過燒賣
本身仍然飽嘴,一口一個非常過癮。
乾拌麵 $45
後來陸陸續續買了好幾次外帶,還來得及加進食記裡XD 乾拌麵是店裡頭最低價的主食選
項,但不因此馬虎。用的調醬如同嘉慶麵一般,酸香帶有些許微辣。小白菜量不少,單吃
麵也不會太無聊。
麻醬麵 $50
稍微加個五元可以升級成略甜鹹的麻醬,有青菜與碎洋蔥。
香菇餛飩 $70
外帶餛飩可以做乾的,也可以做湯的。湯用海苔與細碎的蔬菜提香,餛飩本人算大顆,咬
開可以看見少許香菇碎末,不過香菇的味道並不明顯。
油豆腐細粉 $75
有著油豆腐與豆皮鑲肉,還有一如往常的小白菜。
外帶的版本中,油豆腐湯與細冬粉是分開的。
畢竟細粉一碰到湯水,就會吸收膨脹,若太早放,恐怕就直接把湯給洗沒了,也影響口感
XDD
後記:
與鄰近的蘇杭相比,幾乎不需要排隊,若是外帶不耐久等,也可以事先先打電話請店家幫
忙做好再去領取。此外,第一樓的價格也稍稍便宜一些。在這些優勢底下,口味並不遜色
,是羅斯福路二段上非常值得一訪再訪的店!
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食物:★★★★☆
氣氛:★★★☆
速度:★★★★
服務:-
價位:★★★★
無障礙:★★☆ 尚稱平坦,不過內部空間稍嫌窄小。
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