[食記]台北 ROSE HOUSE CAFE-逼近十公分的舒芙蕾

作者: tiantian27 (teresa)   2019-12-27 15:33:09
餐廳名稱:ROSE HOUSE CAFE
消費時間:2019年/12月
地址:臺北市松仁路58號四樓
營業時間:週日~週四 11:00~21:30、週五~週六 11:00~22:00
可否刷卡:可
推薦菜色:草莓舒芙蕾鬆餅
======================
MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/351476452
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
======================
以下純文字:
遠百信義A13新開幕!
ROSE HOUSE CAFE是古典玫瑰園旗下新品牌~
當時看到「九公分厚舒芙蕾」的報導,馬上決定要出發朝聖!
後來才知道,原來是三層的舒芙蕾疊在一起...!三層疊在一起,真的是逼近十公分高啦!(笑)
但他們的舒芙蕾真的很綿密、濕潤,我覺得好吃!
那天只有自己一個人去,所以只點了一個口味,下次想再去試試其他口味跟巧克力蛋糕~
對了,ROSE HOUSE CAFE的舒芙蕾可以外帶!感覺蠻適合當探班小禮物或是當生日蛋糕也不錯!
▼ROSE HOUSE CAFE在遠百信義A13四樓,在Haagendazs隔壁!
▼ROSE HOUSE CAFE MENU
ROSE HOUSE CAFE 價目表
先直接雙手奉上MENU給大家參考,他們除了甜點外,也有咖啡跟茶飲。
▼餐點跟飲品都可以做外帶。
▼沒有店家專屬的座位,但旁邊就是遠百信義A13的開放式座位,
遠百信義A13整體空間規劃得很棒,坐在這用餐蠻舒服的。
▼開放式廚區設計,讓大家對於衛生跟製成更是一目瞭然。
剛好可以看店員現場製作舒芙蕾,超療癒的!!!
▼特厚三層舒芙蕾鬆餅(粉紅草莓奶霜) $250
如果大家覺得我點的那份鬆餅,看不太出來到底有多厚?疊起來有多高?
那不如就看看這份吧!剛做好、還沒加任何佐料的舒芙蕾鬆餅!!!認真接近十公分高啊!
▼他們的草莓奶霜很輕盈、不會膩口,也因為有這奶霜,讓整個鬆餅吃起來口感更濕潤、滑順,
重點是,它吃起來不會有假假的化學味!很棒!
(我自己有時候蠻怕吃草莓製品,就是因為它常常有可怕化學味...,但是他們家的倒是沒這問題!)
▼我真的蠻愛他們家舒芙蕾鬆餅的!
我很建議大家,可以先吃吃看原味!它的口感鬆軟、又不失綿密,而且本身奶香很足,單吃就非常好吃!
加了糖粉、草莓奶霜,則是讓整體甜度更提升、口感也更滑順。
對了,舒芙蕾鬆餅另有附蜂蜜,大家可以依照個人口味斟酌搭配食用~
說實在,他們家舒芙蕾鬆餅我偏好直接吃原味。
▼ROSE HOUSE CAFE的舒芙蕾鬆餅真的讓我很滿意!
下次想再去吃吃看抹茶紅豆的!!!(抹茶控很期待RRR)
屆時吃了之後,再到我的IG跟你們分享啦~(大食女IG請點此)
最近跟我跟朋友約聚餐,幾乎都想約遠百信義A13,去多發掘不同美食,哈哈哈!
不知道你們吃過哪幾間了?有比較推薦的嗎?!還請推薦給我啊!!!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com