餐廳名稱：一期一會鮨
消費時間：2019年/7月
地址：台北市松山區長春路438號
電話：02 8770 6220
營業時間：12:00-14:30 18:00-21:30
每人平均價位：800起跳
可否刷卡：否
有無包廂：無
官網：https://www.facebook.com/yqyh438/
好讀網誌連結https://reurl.cc/mgn8G
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我很愛吃生魚片、握壽司，台式日本料理店雖然便宜但不對味，正宗日本料理店不僅食材
高級，價格也高人一等，無法常吃
台灣的高檔握壽司店，我只去過魚道生和游壽司 (初魚料亭不算是握壽司店) 對於魚道生
的美味記憶猶新，師傅也很風趣，侃侃而談
但晚間套餐實在是好貴，這時，同事介紹了一家CP值高，價位非常親民的一期一會鮨，馬
上讓我的人生變彩色了 (誇飾法)!!!
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位於南京復興捷運站後方的小店，高級日料店的外觀都不太起眼，卻很高雅
用餐時間到了，才會拿出板子，上面寫著今天的魚料和點餐方式
8貫800元，12貫1200元，均含湯品和甜點
一貫握壽司才100元!! 另外加點也是一貫100 (重複的話需按原價計算) 實在是太親切的
價格了!
可以由師傅配，或是自己在菜單上勾選，有任何不懂的食材都可以詢問
第一次造訪，就由師傅幫忙搭配囉!
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一整排板前座位，請記得提早訂位，以免向隅
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先來一瓶爽口的啤酒吧! 這裡還有梅酒、清酒和無酒精飲料
也可自備酒，沒有開瓶費 (真佛心)
接下來開始介紹壽司，但有些魚我兜不起來，如有錯誤和遺漏，敬請見諒
PS. 壽司都已經調味過了，所以桌上並沒有提供醬油和哇沙米，不確定是否可向店家索取
(這裡只附上照片，名稱和詳細感想可至網誌觀看)
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加點區
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用餐心得
一期一會鮨是我光顧過CP值最高的握壽司店了!
選用當季新鮮食材，點餐時充滿彈性，多達25種海鮮
全部吃過一輪也才2500元，不收服務費!
下次我要自己選擇喜歡的魚料，避免不合意的品項
另外，聽說可以去飯，變成單純生魚片，我自己還沒試過
也因為價格較低，也反映在食材挑選上，口感就差那麼一點
如果對上菜方式、順序、手藝和食材很挑剔的人，可能就不太適合一期一會鮨
若是握壽司入門者，強力推薦來試試