[食記] 台南 123饅頭店 手作饅頭包子真好吃

作者: chickenbo (雞寶寶)   2019-07-19 06:41:01
餐廳名稱:123饅頭店
消費時間:2019年/7月
地址:台南市東區凱旋路316號
電話:06-208-6723
營業時間:週一~週日6:30~10:00 14:00~19:00 週三公休
每人平均價位:25元、35元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:紫芋見泥包 紫薯軟布丁包
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/48076878
南紡購物中心附近有一家123饅頭店,由8年級夫妻開的,2017年3月開幕的,到今年己經2
年多了。
主打每天新鮮現揉麵糰,講求天然,不加香精、色素、泡打粉、發粉,食材都有認真挑選
,再加比利時天然酵母和RO逆滲透水,得用半天時間才能製成,這麼搞剛的堅持,可以讓
客人吃包子、饅頭不會脹氣。
總共買4顆,超過100元會給集點卡,消費每100元集1點,集滿10點可兌换25元饅頭2顆。
紫芋見泥35元
外皮紫色是鹿兒島品種紫地瓜天然的顏色,搭配鬆鬆軟軟檳榔心芋頭內餡,超好吃,芋頭
控絕對要吃。
它不會太甜,我覺得算是減糖的配方。
煙燻桂圓饅頭
選用台灣東山柴燒桂圓,香味特別迷人。
紫薯軟布丁包35元
我最喜歡吃這款,有點像紅豆餅奶油內餡的感覺。
123饅頭店的饅頭很好吃,有時我都會多買幾顆,平日上班蒸饅頭吃,很方便。
堅果雜糧
裡頭有南瓜杍、葵花杍、芝麻、杏仁和葡萄乾,我剝開一半,沒有看到,躲到其它地方了

123饅頭店外觀
123饅頭店價目表/123饅頭店菜單
現場有白饅頭、黑糖饅頭、紅麴蔓越莓饅頭、煙燻桂圓饅頭等

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