[食記] 市府站 武鼎越豐越南河粉 東南亞菜知多少

作者: shiang0504 (shiang)   2018-04-08 17:40:18
武鼎越豐越南麵食館
電話 : (02)2764-9696
地址 :台北市信義區永吉路30巷167弄2號
營業時間 :
11:00~15:00、17:00~21:00
無服務費 | 每人均消100
圖文放大版:http://womanonstop.com/vietnamese-noodles/
市府站周邊可不是每間貴三三,位於統一時代百貨正對面巷子有一家泰式越式飄香的老店,說起在市府站走跳夠資深的人一定都認識武鼎越豐,光是一碗不到百元的海鮮湯就可以吃到兩尾大蝦超澎湃食材,不難想像每到用餐時間排隊的人潮總是不會間斷
每次來到武鼎越豐,不用問點什麼因為菜單看順眼的直接點,不用怕踩雷
這次照片沒拍到的生春捲和炸春捲也很好吃!!
武鼎越豐提供非常豐富的泰式料理和越南菜,泰越料理最大不同,是越南菜比較清爽,味道酸、甜為主,泰國菜運用較多香料,味道酸辣為主,還有一個說法辨識是~越南菜使用大量香草和魚露
越式牛肉牛丸 河粉 NT.170
真的非常大碗!!越南菜中的香料都是新鮮的植物,在市面上也比較常見有香茅、薄荷、芫荽、羅勒以及青檸等
沸騰的牛肉高湯裡放入事先煮好的牛肉,再放入細白的河粉,放入薄薄的生牛肉片和切細的牛百葉,撒上蔥花和細細的洋蔥絲,撒一把香菜碎、九層塔埋進湯裡,最後擠入青檸檬汁
同事和我個別點了泰式酸辣湯,差別是裡面有沒有麵線
由於我就是小鳥胃,太大碗無福消受很可惜,
泰式酸辣海鮮麵 NT.170
泰式酸辣湯 NT.90
沒看錯!!真的很大份啊
而且湯頭蒸騰的熱氣帶出各種香料味,馥郁濃香立刻俘虜你!
泰式冰RAUMA涼草汁 NT.60
這個味道太奇妙,只能說喝起來挺解膩的,但不能說好喝哈哈哈哈
整體來說,一吃就讓人好喜歡的店,由於公司離得太近,兩週至少會來一趟,推薦給也到市政府站找不到美食的你~

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