[食記] 日本琦玉 如果你有西武池袋一日卷 喜多一

作者: Sherlock56 (夏洛克56)   2018-01-02 13:10:43
餐廳名稱:喜多一
消費時間:2017年/3月
地址:埼玉県所沢市喜多町11-13
電話:04-2928-8190
營業時間:11:30~14:00
每人平均價位:600円到900円左右
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:雙蛋烏龍麵
===================================
大胃王的網誌:https://goo.gl/4KFwGR
===================================
https://pic.pimg.tw/junespring/1506763070-549614032_l.jpg
2017年3月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
高湯★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
「如果你有西武池袋一日卷。」
這家店是列在川越大胃王行程中的一家店,由於份量十足,
加上麵條十分有咬勁,是可以吃上一碗就飽很久的烏龍麵店。
不過也因為麵條做得好,也被列為在地的名店之一。
https://pic.pimg.tw/junespring/1498304447-1388617127_l.jpg
這家店有點偏僻,一般來說,如果你沒有買西武池袋一日卷的話,
應該不會特地到航空公園來。這家店就在航空公園站下車後,
從旁邊的小路一直往前走就找得到,整條路上的店家不多,
不過大概只有這家店需要排隊。
https://pic.pimg.tw/junespring/1506763063-2244165561_l.jpg
我來的時候排隊人數不少,除了外面排隊的人之外,裡面的人也很多。
https://pic.pimg.tw/junespring/1506763067-2854682287_l.jpg
這裡有兩個熱門餐點,一個是蔬菜天婦羅,
每天都用當日的新鮮蔬菜油炸而成,
所以每一天的蔬菜品項都有些不同。再來就是這個炸雙蛋烏龍麵,
也是很多在地人會拿來當作早餐的一個選擇。
https://pic.pimg.tw/junespring/1498304450-1874380240_l.jpg
炸雙蛋烏龍麵:700円。
價位上有點偏貴,整體是以乾麵的方式呈現。
烏龍麵煮過後馬上冰鎮,彈牙的口感可能會讓下巴軟的朋友咬到嘴酸。
不過炸過的雞蛋恰到好處,內裡如黃玉流漿般的蛋黃,沾上麵條,
又是另一番風味。
不過略略可惜的是,麵粉香氣較弱。雖然彈性十足,
但咬久了會覺得好像有點無味。下次建議可以點肉汁烏龍麵系列,
吃吃熱湯麵的可能會有不一樣的感受喔。
https://pic.pimg.tw/junespring/1498304456-1136795668_l.jpg
店名:喜多一 (きたいち)
地址:埼玉県所沢市喜多町11-13
電話:04-2928-8190
營業時間:11:30~14:00
個人平均消費:600円到900円左右
對我來說:烏龍麵十分有彈性,建議點熱的比較不會那麼難咬
適合去的時間:約排隊半小時
吃完要消化多久:三個小時左右

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com