[食記] 台南 恰凸恰泰式餐廳。帶勁泰式生蝦

作者: koca0111 (問爽的請別來煩我)   2018-01-01 23:55:33
店家名稱:恰凸恰泰式餐廳
消費日期:2017年12月
地址:台南市東區東門路二段387號
電話:(06)2081051
營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30
【圖文網誌】:http://amanda390.com/qiatuqia/
家附近新開的 恰凸恰泰式料理,
招牌字體設計頗吸睛,有種小皇宮的氛圍,
餐點口味頗對我胃口,價格也可愛,
還有 當月壽星85折 的優惠方案,
又多了個聚餐好選擇囉!
恰凸恰 位於東門路上美華泰旁,
是附近較少見的泰式料理餐廳,
看了 #牙籤散步趣 的文章後就默默把它收在口袋名單裡,
這天趁著帶 baby 打完預防針的空檔剛好到這兒填肚啦!
就是看到網路文章分享 恰凸恰 門口有台重機,
知道帥哥店長平常也是愛玩車的人想說一定要挖老公來,
拿著台小類單東拍拍、西拍拍,
有機會跟店長聊上幾句話夾子開了之後,
這兩個男人果然一拍即合,
當場就互相加好友汽車經聊個沒完,哈!
店內空間頗寬敞,能容納不少食客,
照片呈現的為其中一角,
店內有4人桌及大圓桌,多人聚餐也OK。
料理價格介於100元到390元之間,
餐點份量適合2-4人共享,
能多點幾道同時享用不同的美味!
泰式餐廳萬年不敗必點:打拋豬、椒麻雞和泰式奶茶!
(沒吃到就會覺得好像哪裡少一味)
香香鹹鹹的打拋豬肉是下飯首選,
雖然裡頭有些辣椒段,但實際上辣度算是幼幼班等級,
有小朋友同行也是能開心共食沒問題的唷~
椒麻雞
外皮炸得金黃酥脆的去骨雞腿肉上頭淋著由蔥末及辣椒末調配出來的椒麻醬汁,
絕對推薦趁熱吃,酥酥麻麻的香氣真的是會讓人又愛又恨,
明明我就怕辣卻又會多灌2口泰式奶茶再來上一塊,
如果人多的話肯定要多來幾份,正點!
沙嗲綜合串
牛肉、豬肉、雞肉各一串的綜合盤,
裏頭我最愛的就屬牛肉串啦!
花生香氣搭配上牛肉的特有肉香,
烤的火侯也拿捏得恰到好處,
要不是已經飽到癱坐在椅子上還真的很想再來上一盤牛肉串!
泰式生蝦
就是衝著這道有「夜店蝦」封號的泰式生蝦來的,
也是這天等最久、最壓軸的一道!
上桌時中央鋪著的碎冰會變換彩色燈光,
拿來慶生似乎也不賴唷!
盤中白蝦已經經過去殼、除泥腸的處理,
雖然曼達曾在日式料理的生魚片丼飯中吃到葡萄蝦、甜蝦,
這樣以蝦肉搭配泰式醬汁的料理方式倒是初次品嚐,
本想說這上頭的醬料和椒麻雞醬料有幾分類似,
端起湯匙大口咬下後才發現 我。錯。了!
這道泰式生蝦是認真的辣,
它沒有要跟你裝含蓄或是開玩笑,
一入口那股辣、麻、香就直接嗆入鼻腔,
Q彈蝦肉又非得咬上幾口才能嚥下,
辣得受不了又有股矛盾的過癮,挺有趣。
用酥酥脆脆的月亮蝦餅搭配清爽的紫蘇梅醬為這餐做了完美的結尾,
吃飽飽悠哉坐著聊聊天頗愜意。
(男人們一講到車子真的都說沒停的耶)
(說不定哪天可以直接辦場車聚唷~)
整體而言,恰凸恰泰式餐廳 價格可愛、服務親切,
餐點調味的部分也不會像在泰國當地吃到的那樣鹹酸辣,
算是多數台灣人都能接受的味道,分享大家囉!

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