店家名稱：八寶彬圓仔惠
消費日期：2017年11月
地址：台南市中西區國華街二段99號
電話：(06)2263432
營業時間：9：00-22：00，週一公休
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不知怎麼著，天氣越冷我就越想吃冰，叛逆老咩一名，哈！
位於國華街的 八寶彬圓仔惠 不僅是觀光客遊府城的必吃之一，
也是不少台南在地人冬季來碗熱甜湯＋夏日大吃剉冰時的好選擇，
逾50年的古早味老店，帶長輩來肯定不漏氣，
其中湯圓和芋頭更是不能錯過的人氣必點，推！
早上9點營業到晚上10點，
不論平假日裡頭總是有著三五食客悠哉吃冰聊天。
美食節目及不少名人都曾造訪過，
綜合冰或綜合甜湯可選5種配料，每多加1種加5元。
厚！每次看到這桌就流口水！
八寶彬圓仔惠 主打配料當日新鮮現煮，
曼達自己最愛綠豆、粉條、珍珠，
這三項不管來幾次都一定會出現在我的剉冰裡，
剩下的2樣就視當天的心情而定。
紅豆牛奶冰
你看看～ 你看看～ 上頭的紅豆堆得滿滿滿，
再淋上滿滿煉乳，根本就是螞蟻人的最愛！
它們家的豆類是還能咀嚼的到顆粒感、
邊吃邊能感受到店家實在份量、
絕對要讓每個顧客吃飽吃滿的那種感覺啦！
綜合冰
通常配料會被埋在滿滿的白色剉冰底下，
曼達為了要拍照才請老闆娘幫忙擺在上頭。
(是說阿姨好像也很習慣，還會技術指導配料怎麼選比較好看，哈！)
配料都是當天現作，吃起嘴裡就是簡單純粹的美味，
這天同行的4個長輩全給予它們家QQ白湯圓大拇指好棒棒評價，
愛到又去加點了碗『湯圓冰』來分食，
還認真考慮著想外帶回台北，
老闆娘還真的說可以，說只要回去後要吃時電鍋炊熱就好，
(是的！它好吃到常常被問，所以真的可以秤斤賣！)
但因為接下來還要在外面繼續四處衝景點所以作罷，
台南小吃真的不漏氣，隨便一間就能讓人上癮！
芋頭和地瓜也是切成大塊後簡單炊熟，口感細緻綿密，
冬季也有不同的湯底搭上配料就是碗暖心甜湯，
(天氣變冷，我本來打算補拍個甜湯，想不到踏進店門就又下意識開口點冰，哈！)
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打。完。收。工