餐廳名稱：早安日和 炭烤吐司專門店
消費時間：2017年/11月
地址：台北市大安區安東街45號
電話：02-2772-2600
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位於台北東區的早安日和，是一家超狂的起司瀑布三明治早午餐，不過有一些熱門品項幾乎在早上就賣光，所以應該改稱為早餐店才對，因為來晚了就沒剩什麼能挑。
價格實惠、配料豐富的吐司三明治，ㄧ份最低45元起，如果早安日和開在其他地段一點都不稀奇，不過店面選在在忠孝復興站安東街內，這樣的售價就很佛心。在附近工作的上班族實在是幸福啊！
店面座位約5至6張，顯然大部分的人都是外帶居多。
菜單上打星號的都是人氣商品，我到訪的時候約是11點多，起司牛肉及醬燒豬排三明治都賣光了。於是點了超狂的爆漿起司蛋三明治，如果有點飲料的話，店員會很貼心地提醒以套餐計價，會比較便宜喔！
紅茶牛奶 單點40元 套餐飲料
使用高大鮮奶的紅茶牛奶，表現得不是太出眾。因為點熱飲來得卻是溫涼的奶茶，無法突顯高大鮮奶的口味。畢竟我擁有很怕燙口的貓舌頭，如果連我都覺得不熱，那飲料還真的很不熱。如果能調製出溫熱而不是溫涼的溫度會更好些。
爆漿起司蛋三明治 單點45元 套餐 79元
將吐司表面烤得金黃酥脆，接著放入雙份起司與蛋黃、小黃瓜及番茄包覆在一塊。一上桌，老闆就提醒要趕快吃，因為超狂的起司就這麼豪邁地流下來。
每一口都能吃出濃郁奶香起司的鹹香風味，還好有蔬菜的平衡與水份，讓整份吐司不至於太過乾澀。吃完一整份其實已經飽到不行，不過我還是貪心點了蛋餅嚐鮮。
豬排蛋餅 45元
皮薄酥脆的蛋餅，裡頭包著事先醃過的豬排，沾點醬油膏就很有味道。可惜豬排有些乾澀略柴，口味跟住家巷口的早餐店沒有太大的差異。
整體來說，這次品嚐的早安日和三項單品，我大推的爆漿起司蛋三明治，起司控絕對會吃得超滿足，CP值也很高。其他兩項則是視個人口味加點。另外，如果喜歡吃起司吐司的話，雙連站附近的可蜜達很值得一試！