店家資訊
店名：喜洋芹蔬食館
營業時間：11:00~17:00 週一~週五
地址：東華大學多容館玻璃屋(舊宿舍區)
電話：0926489681
FB： https://goo.gl/WmWuwS (每天的菜色都有上傳)
圖文好讀版
https://goo.gl/V1QjsG
這學期東華大學校內的多容館開了這家蔬食館
對於東華學生而言是一個新的類型料理選擇
畢竟長久以來校內都沒有提供這種比較健康面向的飲食
而這家店剛好補足了這個缺乏的部分
▲店門口的牌子
上面寫著店家的宗旨
包括最低碳足跡、守護東華人的健康、支持小農以及食育的力量
此外星期一用餐可以享9折優惠~
店內空間沒太多裝潢擺飾
此外店內沒冷氣，是將窗戶都打開讓空氣流通降溫
店內的菜單都寫在店內的大黑板上
基本上每天都推出不同料理搭配的特餐
即使每天來吃也不用想太多，因為每天的菜色都是不一樣的~
此外每一道配菜的素材供應者在黑板上都能看到~
幾乎全部都是在地食材
店內還有販售各種有機食品
有水果、青菜、牛奶跟調味料
不過量都有限，前陣子想買牛奶還一直缺貨~
以上是吃了很多個天的紀錄~
基本上每天菜色真的都不同
有些菜色是可能輪流出現，不過因為不是每天吃所以也不會膩
我個人是很享受這種每天都換菜色的模式
因為不太需要想午餐要吃什麼因為每天都有不同的驚喜！
若是喜愛蔬食的人，剛好有機會中午時間來到東華大學的多容館
真的推薦來品嘗一下這家對當地小農以及健康蔬食很支持的店~
讓每天的中午都可以充滿期待！