[食記] 台北 泰滷舌 不魯蛇的泰式燙滷味 A9美食

作者: raindrop (雨)   2017-10-13 08:02:26
餐廳名稱:泰滷舌
消費時間:2017年/2月
(例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址:新北市林口區文化三路一段31號3F
電話:02-26009812#3313
營業時間:11:00~21:00
每人平均價位:170
可否刷卡:
有無包廂:無
推薦菜色:香茅口味
官網:https://www.facebook.com/Lomeithai/
圖文多多網誌版:http://nini.life/tai-lu-she/
http://img.nini.life/uploads/20171011203849_45.jpg
繼林口三井Outlet之後,與桃園機捷共構的Global Mall 環球購物中心林口A9店前陣子也
開幕了。
現在林口是更加好逛又好吃!
環球購物中心內美食很多,泰滷舌就位於3F。
吃過許多台灣滷味,泰式燙滷味倒是第一次聽說。
如果有路過可以來嚐鮮!
Nini小小評>>香茅湯頭好喝,價位偏高。
Nini很喜歡吃燙滷味,尤其冬天更令人想喝熱湯。
一般湯頭不外乎麻辣、中藥、高湯等,都喝膩了。
換個酸酸辣辣的泰式湯底似乎不錯!
泰滷舌的名字取得頗有創意。
小小店面座位不多,幾張高腳椅讓客人即時享用、即時走人。
爐灶上的盛皿亦呈現出南洋風味,著實讓人感到新鮮又期待。
泰滷舌菜單menu
價目牆上有各式套餐組合,若想自由點餐,另有單點菜單。
口味分綠咖哩、香茅、辣拌、黃咖哩4種。
主食有白飯、王子麵、河粉、冬粉、米線、蒸煮麵。
配料中比較少見的是咖哩魚蛋。
蔬菜有6、7種選擇,肉類則為牛肉、豬肉2項。
以滷味小吃來說價位偏高,大約和百貨公司美食街差不多。
▼香茅口味+泰式奶茶
上頭的蔥花、香菜、爆米香等等,都是店家自行妝點的。
看起來還好,不就是一碗麵的份量嗎?
結果Nini最後吃不完。(弱斃了)
香茅湯頭一點都不魯蛇,酸度到位,好喝。
小辣程度,湯頭酸酸辣辣超級開胃。
可惜湯匙“泰”小支、湯不夠多,不能喝個盡興。
吃泰式和越式料理就是要點河粉啊!
河粉吸飽了香茅湯汁,入口滑順酸辣,口感軟爛、口味不錯。
配料中的米血有Q,其他就和一般滷味吃到的差不多。
一口氣點了兩份肉,一份豬肉、一份牛肉。
肉量不多,一份均為$45。
▼泰式奶茶 $50
不會很甜,雖然不是很道地,但味道還算喜歡。
$50小小一杯,有點兒貴。
▼綠咖哩口味
綠咖哩湯頭就沒有香茅來得出色了。
搭配蒸煮麵味道薄弱,不如香茅搭配河粉那樣鮮明夠味。
泰滷舌整體評價
泰式燙滷味的確頗為創意。
如果位在騎車10分鐘內能到的地方,一個月應該可以吃上2次。
只是價位偏高、湯有點少。
滷味小吃,比不上正統泰式餐廳口味。
不過若是吃膩了傳統燙滷味的話,換個口味也不錯。
個人喜歡香茅湯頭勝於綠咖哩。
建議造訪前先至官網確認店家最新資訊!
本文依當時感受作為紀錄,僅供參考。

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